♥ Marmelada Caseira - FussionCook - FC7Smart ♥

 Bom dia meus amores ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim,…😊

Com a chegada do Outono, começa a dar vontade de comer, as castanhas,  beber o vinho doce (como se eu bebesse 😂), fazer doces, compotas e marmelada,....para armazenar quer para os cabazes de Natal, como para ter durante o ano inteiro!

E este ano, eu ainda não tinha feito marmelada,....

Já tinha comprado marmelos há uma semana e decidi fazer no fim-de-semana que passou,....por incrível que pareça, 5 marmelos e bem grandes, deu para 4 taças de marmelada e saiu bem vermelhinha como cá em casa gostamos.

Então saiu uma receita, com cheiro e sabor a Outono! Espero que gostem 😉

Ingredientes:

1,600kg de Marmelos

1,200kg de Açúcar 

1,5dl de Água

Preparação:

Colocar os marmelos sem caroço, mas com casca, partidos aos bocadinhos, na FussionCook, juntar o açúcar e a água e colocar a tampa, com a válvula aberta.

Programar 20 minutos. Assim que acabar o tempo, deixar perder pressão e só depois abrir a FC. Passar a varinha mágica e selecionar o programa Freir, uns 2 minutos (ajustar o tempo para 2 minutos), com a FC sem tampa. 

Desligar a FC e colocar a marmelada em taças e deixar a secar ao sol. 

Quando estiver fria colocar por cima de cada taça, papel vegetal, embebecido com água-ardente. Esta quantidade deu para 4 taças grandes de marmelada.

Tem sido a nossa perdição ao jantar, com uma fatia de queijo,....

E ficou bem vermelhinha e durinha como cá em casa gostamos.

Estou tão orgulhosa da minha marmelada,...

Aqui pronta para ir para o sol para secar,...

Nesta receita usei uma das minhas facas, que recebi da minha mais recente parceria Sales Market - MasterSwiss!

Espero que continuem por aí e que me sigam, quer aqui, quer nas redes sociais!

Beijinhos,.....

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