Bom dia amigos do meu
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊
Hoje é O Dia do Pai ♥
Cá em casa não gastamos dinheiro em coisas supérfluas, muito menos nestas datas, em que as lojas têm na montra artigos para celebrar a data e que nos cativa logo com o olhar!!
Costumo, na semana anterior ao dia, a pensar em fazer umas bolachas, biscoitos ou um simples bolinho (sempre com a ajuda da minha cúmplice a minha filhota)!
Depois apenas compro um miminho barato e simples, para acrescentar ao bolo e assim complementar a prenda,….
No entanto, este ano é diferente! Apenas uma simples chamada e aquele abraço ficará para quando podermos estar juntos e sem este medo do que nos preocupa diariamente.
Porque, enquanto esta pandemia não passar e parar de nos assombrar a todos, este ano não irei fazer nada, porque não irei estar com o meu pai, nem com o meu sogro. Iremos-nos proteger e ficaremos em casa.
Mas e embora seja dia do pai, trago-vos uma sugestão de um bolo, uma vez, que muitos de vocês estão em casa, com os vossos filhos, experimentem e coloquem as mãos na massa.
Esta receita, está no livro da FussionCook, a minha única alteração foi dobrar a receita,....
Ingredientes:
6 Ovos
120ml de Brandy
250ml de Óleo
250g de Açúcar
350g de Farinha
1 Colher de Sobremesa de Fermento em Pó
4 Colheres de Sopa de Compota de Morango
Côco q.b.
Preparação:
Na batedeira, bater muito bem o açúcar e os ovos. Assim que a massa dobrar de volume, adicionar os restantes ingredientes e bater mais um pouco.
Colocar na cuba, papel absorvente (para não ter que untar a cuba com manteiga e farinha) e em cima deitar a massa toda. Seleccionar Menu Cake, 45 minutos, com a válvula aberta. Assim que acabar o programa deixar mais um pouco (5 a 10 minutos a repousar). Depois é só tirar o bolo e colocar num prato. Cobri o bolo, com compota de morango e côco.
Cresceu imenso,....
E nota-se que ficou bem fofinho,...
A técnica do papel absorvente,....
E aqui a receita, que vem no livro de receitas da FussionCook,...
Espero que tenham gostado ♥
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Beijinhos,.....
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7 comentários:
Gostei.Feliz dia do pai. js
Boa tarde:- Estou muito zangado comigo. Ia a passar aqui ao lado e, inexplicavelmente, não passava por aqui. Então não é que me entrou pelas narinas um cheirinho a bolo quente que me fez imediatamente mudar de rota?
Visitando e, olhando - só olhei - achei que, esse bolinho deveria estar um mimo de gostoso. Mas pronto. Bom proveito a quem lhe deu uma trinca, lol
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Cumprimentos poéticos
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^^^ Pensamentos e Devaneios Poéticos ^^^
mt bonito feliz dia do pai tudo de bom mta saude bjs
Belo bolo.
Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2020/03/creme-de-abobora-apimentado.html
Deve ser uma delícia!!
Beijinhos e bom fim de semana.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
Achei muito interessante atualmente esta sua postagens. Parabéns!
Charadas engraçadas com resposta
Te ha quedado delicioso, besos
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