Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😉
Por norma, aos fim-de-semanas, nunca faço jantar! Faço sim algo simples, um lanche ajantarado por exemplo, com uma tábua de queijos, fiambre, chouriço ou alguns petiscos!
Lembram-se da campanha que vos falei aqui, pois bem, tinha estas costelinhas de coelho, (uma carne, muito rica em nutrientes) no congelador e juntamente com queijo, chouriço partido aos bocadinhos, pão acabado de fazer e cremezinho de legumes, foi o nosso lanche ajantarado e que bom que estava!!
Ingredientes:
1/2 kg +/- de Costelinhas de Coelho
Sal
Óleo (pouco)
Polpa de Tomate
Alho Moído
Preparação:
Numa malga colocar todos os ingredientes e mexer bem. Colocar este molho, por cima das costelinhas e colocar na fritadeira de ar quente, na temperatura máxima, durante uns 15 a 20 minutos, ou até ficar a gosto de cada um.
Depois,....é só petiscar!
Depois,....é só petiscar!
Ficou com um sabor fantástico,...
E ficou aprovado, cá em casa,...
Servidos???
Espero que gostem, apreciem e acima de tudo que experimentem 😉
Espero que continuem por aí e que me sigam, quer aqui, quer nas redes sociais!
Beijinhos,.....
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8 comentários:
Olá, bom dia:- Para mim coelho é como o bacalhau. Gosto de qualquer jeito. O prato tm um aspeto maravilhoso
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………. Quer ler? …………….
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POEMA ** Mulher - Sublime Coração **
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Desejando um dia feliz
Buenos días Mary.
Un plato buenísimo.
Saludos :)
Um petisco fabuloso!!
Bjs.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
So good.
Olá! Receitinhas são sempre bem vindas!
Deu água na boa esta que compartilhastes hoje!
Um abraço!
Ao fim-de-semana um lanche ajantarado caí sempre bem.
Beijinhos
http://virginiaferreira91.blogspot.com/
Parece bom!
Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram | Youtube
Boa tarde
Adoro costeletinhas de Coelho, ou doutro animal qualquer que seja comestível
Desejando um feliz fim de sema
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