♥ Doce Teixeira - O Doce das Festas, Feiras ou Romarias - O Original ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem por aí? Espero bem que sim 😊

Das coisas, que mais me deixa, mesmo feliz, como blogger é a oportunidade de chegar até mim receitas fantásticas. Esta que vos trago hoje, é prova disso mesmo!

No grupo que faço parte, Cantinho das Cozinheiras, que podem visitar aqui, houve uma menina que partilhou o Bolo Teixeira, mais conhecido pelo Doce Teixeira, que se vendas nas feiras, festas e romarias.

Fiquei mesmo curiosa com a receita e com vontade de experimentar, pois cá em casa somos mesmo fãs deste doce.

Embora, achei que as quantidades fossem um exagero, segui a receita à risca ( até porque tenho esta atitude, no que diz respeito às receitas: quando experimento alguma receita, só poderei dar a minha opinião, se a seguir à risca, caso contrário, se fizer alguma alteração, a receita não será a mesma e daí o resultado também não será igual).

Fiz a receita e só vos posso dizer uma coisa: FAÇAM E EXPERIMENTEM PORQUE O SABOR FICA TAL E QUAL. MAS P.F. NÃO ALTEREM AS QUANTIDADES E SIGAM MESMO À RISCA, CASO CONTRÁRIO, O RESULTADO NÃO SERÁ O MESMO.

Ingredientes:

5 Ovos

500g de Açúcar Amarelo

500g de Farinha

Sumo de 1 Limão

1 Colher de Chã de Bicarbonato de Sódio (usei da Suldouro Navires)

1 Colher de Chã de Canela (usei da SuldouroNavires)

1 Copo de Água Morna

Preparação:

Na batedeira bater bem os ovos, com o açúcar. Com a batedeira sempre a trabalhar/bater, juntar os restantes ingredientes.

Colocar num tabuleiro e levar a forno pré-aquecido a 180º durante uns 45 minutos. Convém fazer o teste do palito, pois em alguns fornos, pode não ser necessário os 45 minutos.

De um tabuleiro, deu-me para dois doces Teixeira,...

E ficou do mesmo sabor, que das festas,...

E o cheirinho que pairava na cozinha, era maravilhoso!

Não deixem mesmo, de experimentar e contem-me tudo!

Só pela foto, dá para ver que ficou tal e qual, não acham!?!?!?

A base utilizada é da empresa Duuras !!

Espero que continuem por aí e que me sigam, quer aqui, quer nas redes sociais!

Beijinhos,.....

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