♥ Um Simples Bolo de Iogurte, mas Delicioso e bem Fofo ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem por aí? Espero bem que sim 😊

O fim-de-semana já passou,......e para além de limpar a casa, tratar da roupa e descansar, costumo fazer sempre um bolinho caseiro. E nada mais fácil e simples, que um delicioso bolo de iogurte. 

Foi um bolo que fiz, para no fim-de-semana lancharmos, mas também será para levarmos para a escola e para o trabalho, para os nossos lanches!

Ainda estive para cobrir com chocolate (aliás pela foto, podem ver que estive mesmo para o fazer), mas depois achamos que assim simples, também seria bom!

Ingredientes:

4 Ovos

2 Colheres de Fermento

1 Iogurte de Morango

3 Medidas do Copo de Iogurte de Farinha

2 Medidas do Copo de Iogurte de Açúcar

1 Medidas do Copo de Iogurte de Óleo

Preparação:

Coloquei os ovos e o açúcar a bater na batedeira, até a massa dobrar de volume. Depois acrescentei os restantes ingredientes e bati mais um pouco.

Dividi a massa em duas partes: uma parte coloquei directamente na forma (untada com manteiga e farinha) e a outra parte, coloquei chocolate em pó e mexi bem com uma colher. Coloquei por cima da outra massa e levei ao forno, pré-aquecido a 180º, durante uns 35 a 40 minutos. 

Um bolo bem simples e que durante a semana nos irá saber mesmo bem,...

Por vezes, os bolos mais simples, sem decorações, coberturas ou recheios, são os que nos sabem melhor!

Espero que continuem por aí e que me sigam, quer aqui, quer nas redes sociais!

A forma utilizada é da AMetalurgica !!

Beijinhos,.....

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