♥ Couscous com Lentilhas Cozidas e Pota em Conserva ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Quem me segue, sabe que faço parte do grupo Cantinho das Cozinheiras, em que todos os dias 25 de cada mês, temos que fazer uma receita do blog que é sorteado. Para os mais distraídos, que não conhecem o grupo, estão sempre a tempo de entrar e participar nestes desafios,....

Sim, eu sei, que hoje, não é dia 25, no entanto a Telma, a nossa querida administradora, colocou mais um desafio no grupo e eu não poderia recusar J

O desafio é Caixa Mistério, são escolhidos 3 ingredientes e depois quem quizer participar, terá que fazer uma receita, com esses 3 ingredientes, ou escolher apenas 2 deles.

Neste desafio, o vencedor tem a oportunidade de escolher os 3 ingredientes, para a próxima Caixa Mistério. A 1ª vez, deste desafio da Caixa Mistério, não tive oportunidade de participar e os ingredientes eram: Laranja, Iogurte e Frango. A vencedora foi a Barbara Clara Brito e teve assim a oportunidade de escolher os ingredientes, da Caixa Mistério. A 2ª Caixa Mistério, consegui participar e partilhei com vocês aqui.

E hoje, partilho com vocês a 3ª Caixa Mistério, em que os ingredientes foram escolhidos, pela Patrícia Elísio do Blog - Receitas da Piteca. 

E os ingredientes escolhidos pela Patrícia foram: Abacate, Lentilhas e Pota. 

Para mim foi mesmo um desafio. Tendo em conta, que nunca provei abacate, muito menos lentilhas. O único ingrediente, que apartida, sabia que iria usar, eram as potas 😊 

E assim do nada e porque tinha chegado, a casa às 21h, por causa de uma reunião escolar, lá saiu esta receita. 

Sou sincera, eu adorei a receita, a filhota também comeu e gostou, o marido é que não gostou lá muito das lentilhas,......

Muito fácil e rápido de se fazer,...eis então a minha sugestão, para este desafio da Caixa Mistério!

Ingredientes:

3 Latas de Conserva de Pota
1 Lata das Pequenas de Lentilhas Cozidas
250g de Couscous

Preparação:

Preparar o couscous, conforme as instruções da embalagem (250ml de água a ferver, uma pitada de sal, 250g de couscous).
Depois do couscous estar pronto, adicionar as lentilhas e as potas. 
Envolver tudo muito bem e servir!

Muito simples e super rápido de fazer,.....

Tanto eu, como a filhota adoramos,...quando ao maridão, não gostou muito das lentilhas,...

Em 5 minutos, o jantar estava pronto! Querem melhor??

Mais um desafio aceite! 

Patrícia, foste muito exigente, na escolha dos ingredientes e pensei mesmo em não participar! Mas depois pensei, "não posso deixar de experimentar!",...

Eis aqui uma sugestão deliciosa e que será para repetir mais vezes (pelo menos, para mim e para a filhota, que adoramos),...

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,..... 

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