♥ Pudim de Copo - FussionCook ♥

Bom dia amigos do meu ♥ 

Hoje chego-vos com mais um desafio proposto pelo grupo Cantinho das Cozinheiras,…Cozinhar Com,…e o blog escolhido para este mês foi o da Ana e da Clara , que podem visitar aqui É um blog que também não conhecia e isso é que torna este grupo, cada vez mais interessante e original ☺

Estava bastante indecisa na receita que iria escolher. Pois cada uma receita era melhor que a outra e fiquei com muitas dúvidas. Mas os doces para mim, são sempre os eleitos, e como o S. João estava a chegar (apesar de este ano sermos apenas só nós os 3), a escolha estava feita. Decidi escolher um pudim, pois os olhos são os "primeiros a comer" e a foto ajudou a decidir. Tinha mesmo muito bom aspecto. E isso comprovou-se,....senão vejamos  ☺

Ingredientes:

1 Caneca de Ovos

1 Caneca de Açúcar

1 Caneca de Leite

1 Colher de Chá de Farinha

1 Cálice de Vinho Doce (coloquei vinho do Porto)

Caramelo q.b.

Modo de Preparação:

Bater os ovos com o açúcar. De seguida juntar o leite, a farinha e vinho doce. Entretanto caramelizar a forma do pudim. Verter o preparado e levar a cozer em banho-maria durante 30 minutos.

Dica: A caneca que eu uso para este pudim é uma caneca da cerveja que leva 8/9 ovos. Utilizo a batedeira para misturar todos os ingredientes.

Obs: Receita transcrita, tal e qual, a autora do blog fez. Fiz numa caneca pequena, pois era apenas para nós os 3 e mesmo assim, ficou um pudim mesmo maravilhoso!! E eu fiz na minha panela de pressão (Fussion Cook). Coloquei todos os ingredientes numa bacia, passei a varinha mágica e coloquei na minha forma nova da AMetalurgica, que podem comprar aqui, previamente caramelizada. Coloquei na FC, mas sem a tampa da Fussion Cook e programei 15 minutos. 

            A forma é mesmo fantástica e fez um pudim delicioso,.....

                Mesmo pequeno ficou um pudim mesmo fantástico,.....

              
                  Sem dúvida a repetir, mas com a receita dobrada,.....

   Cá em casa,...adoramos,....

   Soube mesmo bem,.....

                         São servidos? Esta fatia é para vocês,.....

                               Façam porque é mesmo maravilhoso,.....

   
Esta foi a forma utilizada,...podem comprar aqui é mesmo fantástica.

http://cromasdacozinha.blogspot.pt/2009/08/pudim-de-copo.html

Ana e Carla

             

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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