♥ Salada Florette Toscana com Fêvera e Tomate, para um Jantar Rápido ♥

Bom dia meus amores ♥

O mês de Maio ainda mal começou, mas está a ser, sem sombra de dúvidas, para mim, o mais cansativo, stressante e trabalhoso. Tenho diversas celebrações (porque ando no grupo coral da igreja), reuniões, ensaios, será a 1ª comunhão da nossa Inês,…enfim tenho andado numa correria infernal e sem tempo para nada.

Como vou sempre almoçar a casa, adianto sempre o jantar e passo a roupa a ferro (tomei esta medida desde que a minha Inês este ano começou a escola, assim que estendo a roupa e esta estiver seca, apanho e passo logo a ferro, para não acumular ☺ ). À noite, o jantar tem que ser rápido, para poder dar banho à filhota e depois sair para cumprir o meu dever (reuniões, ensaios,…).

Com esta correria e com o pouco tempo que tenho, por vezes tenho que recorrer a certas receitas, para deixar o jantar pronto, pelo menos para o maridão e filhota. Pois fico mais descansada, se sair de casa e deixar as coisas guiadas.

Por isso, desta vez recorri às embalagens de salada da Florette. São fantásticas, pois os legumes que vêm embalados, já estão devidamente lavados e cortados, prontos para consumir. Acrescentei uma fêvera grelhada e tomate, tudo partido aos bocadinhos, temperei com sal e reguei com azeite,….tudo pronto a comer ☺

Ingredientes p/ 3 pessoas:

1 Embalagem de Salada Florette (Cenoura, beterraba, escarola frizada e couve roxa)

3 Tomates

3 Fêveras

Azeite

Sal q.b.

Alho picado

Preparação:  

Coloquei a salada numa taça e acrescentei a fêvera e os tomates partidos aos bocadinhos. Reguei com azeite e temperei com sal e alho picado.

Tudo muito simples e bom,….o jantar fez-se em “3 tempos” e assim ainda tive tempo de cumprir com os meus outros afazeres ☺

E o melhor,...é que nos soube mesmo bem,...

São servidos?

                                      Esta é a embalagem, que utilizei,...

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....e boa semana!!

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