♥ Folhados Salgados de Chourição, Mortadela e Queijo ♥

Bom dia amores do meu ♥   

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!!

No Domingo passado, choveu imenso, caiu granizo e até trovejou. Esteve um dia mesmo muito mau e sair estava fora de questão. Para entreter a filhota e no meio de tanto estudo (pois tinha teste no dia seguinte), fizemos as duas, um bolo de ananás (brevemente irei colocar a receita aqui no blog) e fizemos uns folhados salgados deliciosos.

A ideia era fazer uns folhados de alheira que uma amiga minha colocou no facebook, mas uma vez que não tinha alheira, fiz com chourição, mortadela e queijo. Devo dizer que ficaram um máximo e uma verdadeira tentação J

* Sempre com a ajuda da minha Inês, que adora colocar as mãos na massa *

Ingredientes:

1 Placa de Massa Folhada do Lidl (como é rectangular, ficam melhor)

8 Fatias de Chourição

8 Fatias de Mortadela

Queijo Ralado Mozarella

1 Ovo Batido

1 Pitada de Sal

Preparação:

Em primeiro lugar ligar o forno a 180º. De seguida, num tabuleiro de ir ao forno, colocar a massa folhada esticada. Cortar 8 quadrados e colocar em cada quadrado as fatias de chorição, mortadela e o queijo ralado. 

Fechar os quadrados, como se estivéssemos a dobrar um guardanapo, calcar as pontas com um garfo, para dar aquele efeito bonito à volta. 

Pincelar com um ovo batido com o sal, para ficarem douradinhos.

Levar ao forno, durante uns 30 minutos +/-.

 Deixar arrefecer e saborear,….

Ficaram uma verdadeira delícia,...

São servidos?

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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