CheeseCake de Frutos do Bosque,....

Bom dia amigos ♥

Espero que estejam todos bem-dispostos!

Hoje trago-vos mais uma experiência, que correu lindamente!
Um cheesecake de frutos vermelhos, delicioso e fresquinho. Os dias quentes começam timidamente a aparecer e nada como uma sobremesa fresquinha para saborearmos. 

Este cheesecake, mais uma vez, veio de uma conversa, com a minha colega de trabalho a Sara. Como a teimosia é mais forte que eu, tive que fazer este cheesecake. É leve, fresco e aromático! A Sara acertou mesmo em cheio J

Querem saber qual a receita? Vamos lá então,…

Ingredientes:

1 Pacote de Bolacha (usei Bolacha Maria) + Manteiga q.b. + Leite q.b ( P/ a Base)

1 Pacote de Natas
1 Embalagem de Queijo de Barrar (pode ser philadélfia ou marca branca)
1 Lata de Leite Condensado

5 Folhas de Gelatina

3 Colheres de Sopa do Preparado Frutos do Bosque ♣

200g de Cobertura de Frutos Vermelhos ♣

Preparação:

Colocar a bolacha na picadora e picar todo o pacote. Depois colocar a bolacha moída numa bacia e adicionar um bocadinho de manteiga e leite. Mexer bem. Colocar esta base, numa forma de aro amovível e reservar. Na batedeira, bater as natas (batidas até obter o ponto de chantilly). Acrescentar o leite condensado, o queijo, as 3 colheres de sopa do preparado frutos do bosque e mexer sempre. Numa malga deitar um bocadinho de água a ferver e colocar as folhas de gelatina a demolhar. Mexer bem e adicionar ao preparado anterior. Continuar a bater bem durante uns 3 a 4 minutos. Deitar este preparado na forma, por cima da bolacha. Levar ao frigorífico, umas horitas (eu fiz no dia anterior, para servir no dia seguinte ao almoço). No próprio dia, colocar a cobertura de frutos vermelhos, por cima e desenformar. Tanto no preparado como a cobertura, sente-se os frutos vermelhos, tais como amoras,... uma tentação!

♣ Quero realçar, que tanto o preparado de Frutos do Bosque, assim como a cobertura de frutos vermelhos, comprei na minha loja preferida, a B’Sweet. Podem entrar em contacto com a Mna. Raquel, que ela envia-vos por correio para poderem experimentar estes preparados. A Mna. Raquel é super simpática e uma doce de pessoa. Ela poderá ajudar-vos a escolher o preparado que mais vos agrada e assim poderão fazer esta e muitas mais sobremesas.

Deixo-vos aqui o contacto da loja:

B'Sweet - Mna. Raquel (digam que vão de minha parte)

·         Praça 5 de Outubro, 26

·         4475-601 Santa Maria De Avioso, Porto, Portugal

·         https://www.facebook.com/bsweet.maia

·         b.sweet@outlook.pt

Fica um cheesecake diferente, fresco e delicioso,...

Lindo,.....marca presença numa mesa,...

Com uma cor maravilhosa,...

                                       Fica um cheesecake muito bom,...

Sobrou esta fatia! 

                                                        São servidos?

Espero que tenham gostado!!

Um óptimo fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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