♥ Bolo de Chocolate da Cila - Dia dos Namorados ♥

Bom dia a todos,

Antes de mais, quero agradecer a todos os vossos comentários, no post anterior. São sem dúvida alguma, palavras como as vossas, que me dão mais ânimo e força, para partilhar com vocês certas coisas, quer aqui no blog, quer no meu facebook. Muito obrigada, de ♥

Hoje comemora-se o dia dos namorados, ou para quem preferir o  ♥ Dia de S. Valentim ♥  .

Não sou nem a favor, nem contra este dia, no entanto, considero um dia mais comercial, que outra coisa.

Não gostamos de sair neste dia, ou de jantar fora. Os restaurantes ficam um caos, muita confusão, torna-se um ambiente mais barulhento e então preferimos, sem dúvida alguma, o refúgio da nossa casa. Faço um jantar um bocadinho mais aprumado, uma deliciosa sobremesa e assim passamos o jantar ( a 3, claro), sem stress e muito mais tranquilo, no aconchego do nosso lar.

Sendo assim, hoje trago-vos uma deliciosa sobremesa. Para celebrar este dia ou não, o que interessa é que será com a vossa cara-metade e se tiverem filhotes eles também irão adorar.

Assim que penso numa receita para a família e sobre paixão ou amor, vem-me logo à cabeça, um ingrediente chave, que não posso deixar de o utilizar, o CHOCOLATE. Tendo o chocolate, mesmo que a receita falhe, ninguém vai notar J

Com esta receita, participo no passatempo "Passatempo Apaixona-te com a Cabrinha" da Cabra Palhais e se quizerem participar ainda vão a tempo, espreitem aqui como fazer .

Vamos à receita então ♥ :

Ingredientes:

4 Ovos
2 Chávenas de Açúcar Amarelo
1 Pacote de Chocolate em Pó 200g
1 Chávena de Leite
1 Chávena de Óleo
2 Chávenas de Farinha
1 Colher de Sobremesa de Fermento

Preparação:

Separar as gemas das claras e juntar às gemas as 2 chávenas de açúcar, bater muito bem, na batedeira. 
Depois juntar o leite e o chocolate em pó, mexer muito bem. 
Juntar a farinha e o fermento e o óleo e continuar a mexer. 
E por fim juntar as claras em castelo. 
Barrar a forma de coração com manteiga e polvilhar com farinha.
Colocar no forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.

Recheio:

1 Pacote de Requeijão do Campo da Saloio
50g de Côco
50g de Açúcar 
1 Bocadinho de Natas

Assim que o bolo arrefecer, cortar ao meio e barrar com o recheio (que bati na batedeira durante uns 2 minutos).
Cobrir com natas (como eu fiz) ou simplesmente com chocolate derretido.

Fonte: Esta receita foi-me dada pela esposa de um colega de trabalho. Quando ele fez anos ela fez esta receita e ele levou algumas fatias para os colegas. Eu experimentei para este dia especial e fiz com recheio e cobertura J

O bolo ficou super apetitoso,....

O marido e a filhota adoraram,...

Para um dia especial como este,...

nada como uma sobremesa gulosa, para saborear!

Experimentem esta receita, que vão adorar,...

Ficou mesmo delicioso!

                                        Olhem só para este interior do bolo!

Não acham guloso?

Esta fatia é para vocês! Para todos os que estão apaixonados ♥

Esta foi a embalagem de requeijão que usei para esta receita,...

Uma deliciosa tentação!!

Espero que tenham gostado,....

Um óptimo fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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