Bolo Borboleta de Nozes - Festa de Finalistas da Escola da Inês,......

Bom dia a todos,

Preparados para o fim-de-semana? 
Eu já ando a pensar o que fazer,...quero dar uma arrumadela à casa, colocar o sono em dia, passear, ir à praia (não me parece, com este tempo), fazer um bolinho,.....ai ai ai,....tanta coisa que quero fazer e só 2 dias não chegam para fazer tudo isto :)

No final do mês de Junho, a minha Inês teve a festinha de finalistas, pois em Setembro já vai para a primária (como o tempo passa meu Deus). A professora pediu a todos os pais, para contribuírem com uma multa (um bolo, bebidas, ou outra coisa do nosso agrado para levar, para depois fazer um lanche com todos os pais e alunos). A escolha não foi difícil, pois todos gostam deste bolo e já partilhei uma vez aqui, tirei do forum bimby4all.

Bolo Delicia de Nozes


310gr de açúcar
190gr de farinha
220gr de nozes moídas
2 Colheres (chá) fermento
2 Colheres (chá) de essência de baunilha
1 Pacote de natas
1 Pitada de sal
3 Ovos


Método Bimby:

Coloque as nozes no copo e durante 2 segundos na vel.4 depois mais 2 a 3 toques turbo, reservar. Colocar o açúcar e os ovos no copo, programar 2 min. Vel.4,5.

Adicionar a baunilha, o sal, e 100gr de farinha com fermento, programar 1,30 min. Vel.5. À parte bater as natas bem batidas e juntar no copo da bimby, programar 30 seg. vel.1 colher inversa. Juntar os restantes 90gr de farinha, programar 1 min. Vel.3 colher inversa. Juntar as nozes e mistura-las durante 30 seg. vel.3,5 colher inversa. Unte e polvilhe uma forma, coloque a massa e vai ao forno médio durante 35 a 40 minutos.

Método Tradicional:

Quem não tem bimby como eu, faz na batedeira, seguindo pela ordem da receita. Depois, é só untar e polvilhar uma forma, colocar a massa e vai ao forno médio durante 35 a 40 minutos.

Depois a decoração, foi chocolate derretido e açúcar em pó. 

                          Coloquei umas pintarolas, para dar uma graça,....

                                Saboroso acho que estava,....pois foi todo e num                                                                        instante :)

É claro, que a forma da A Metalúrgica, também ajudou à festa!!

Espero que tenham gostado e que experimentem esta receita, pois é simplesmente deliciosa,.....

Beijinhos a todos e bom fim-de-semana!!!

Adoro-vos,....

:)