Pois é, a semana já está a acabar e as minhas férias também. Tenho andado em limpezas, ora cortinas, ora vidros, ora loiças, ora descongelar o congelador, ora dar uma arrumação nos brinquedos da Inês....enfim,....as mulheres são mesmo daaaaaaaaaaaaa. Em vez, de aproveitar as férias e dormir, dormir, dormir, ando em limpezas desde o início da semana. Ando mais cansada, que se andasse a trabalhar,...irra,......PRECISO MAIS DIAS DE FÉRIAS,....lol,....o que vale Segunda ainda estou em casa,.....
Enfim, adiante,.....e depois dos desejos do Bolo Rei, segue-se o Pão-de-Ló,....
Na Sexta-Feira passada, foi o último dia de escola da Inês. À semelhança, com os outros anos, eu tento tanto no Natal, como na Páscoa, dar um miminho à professora da minha Inês. Algo feito por mim e sempre com a ajuda da minha filhota. Ela gosta de ajudar e dá muito valor a estas pequenas coisas.
"É pouquinho mas de boa vontade", assim diz o ditado e é bem certo. Apenas faço isto, como forma de agradecimento, pela simpatia e paciência, que a professora tem para com todos os meninos da sala da Inês. Pois, ser professora não é tarefa fácil e tomar conta de tantos meninos é dose,...lol,....
Decidi assim, este ano dar nesta Páscoa, um Pão-de-Ló,....pela aparência estava bom,....mas,....quem comeu,...também o confirmou!!
A receita, já se encontra aqui. No entanto, aqui vos deixo a receita, para ser mais fácil de vocês experimentarem. É muito fácil de fazer e a forma, compra-se ou nas feiras, ou em lojas de produtos de pastelaria. Hoje em dia, não compensa comprar pão-de-ló fora, fica muitíssimo caro,.....e sendo caseiro, sabemos sermpre o que comemos, não é verdade??
Ingredientes:
12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
Preparação:
Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1pitada de sal(pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau.
Colocar na forma de Barro e levar ao forno a 180º até 40 / 50 minutos. Ir levantando a tampa e espetar o palito depois dos 40 minutos para ver se está pronto!!
Nota: A forma de barro não se unta, mas sim forra-se com papel almaço (parecido com papel cavalinho) compra-se em qualquer papelaria.
Perdoem-me pela foto em infra, mas tive que cortar a foto, pois o papel queimou-se,....lol,...sorry,....
Aqui, o Pão-de-Ló, já embrulhado em papel de celofane e um laço a segurar a imagem de um coelho com a receita ,...
E a desejar uma boa Páscoa,.....
Desta forma, desejo a todos os meus amigos, seguidores e a todos aqueles que apenas aqui passam e visitam o blog, uma Santa e Feliz Páscoa.
Beijinhos da Mary Soliani,
23 comentários:
Olá Mary, antes de mais também venho desejar-te uma Páscoa muito feliz, na companhia dos que amas.
Ainda não cemecei as limpezas, na verdade este tempo não me motiva, estou à espera do sol ;)
Adorei o teu Pão-de-ló, é um bolo a que não resisto....
Muitos beijinhos.
Querida Mary, adoro pão-de-ló é mesmo um dos meus doces favoritos.
Também tenho por hábito fazer um como o seu, mas com masi ovos, em breve irei colocar um post.
O seu está muito lindo, podendo apostar que também esteja delicioso.
Obrigada pelas carinhosas palavras proferidas no meu blog.
Boa Páscoa.
Beijinhos
http://Thatcakesweet.blogspot.pt/
Lindo e delicioso.
Bjs
Querida Mary, não estou a conseguir publicar os meus comentários no seu espaço.
Beijinhos
Que delícia de pão-de-ló e uma Feliz Páscoa
beijos
Uma prenda caseira é sempre recebida com muito carinho! O pão-de-ló ficou com óptimo aspecto!
Beijinhos*
Bonito este teu pão de lo amiga, bjs e feliz pascoa
Feliz Páscoa para ti tb! Bjinhos.
Olá
Obrigada, para ti também desejo uma Pascoa muito feliz.
O bolo só pode ter ficado uma delicia.
Beijocas
ficou mt bonito eu tb sou como tu naosei fazer outra coisa quando estou de ferias hehe uma feliz pascoa bjs
Que pão de ló! Vim desejar-lhe paz e muita saúde e alegrias nesta e em todas as tuas páscoas, Beijinhos carinhosos...
Querida Mary, nem acredito que outro dia mesmo estavas falando que ia entrar de férias e descansar muito. Pois viu??? Já passou, e só o que fez foi ajeitar a casa. De fato em vez de descansarmos só sabemos arrumar a casa e fazer faxina. Coisas de mulher hehehe. Que amorosa que és, em mimar a professora da sua pequena, também quando tinha minha filha pequenina, costumava presentear sua professora, pelo carinho com minha filha. Ficou lindo seu pão de ló, com uma linda cor. Com certeza ela adorou. Desejo uma Feliz Páscoa pra vc, a pequena Inês e toda sua familia com muita paz e alegrias. Beijocas
Diga a Inês que o bolo ficou lindo
E palavras para quê, se uma imagem vale mais do que mil palavras... Este Pão-de-ló parece estar DIVINO!!!
Uma Excelente Páscoa para você e toda a família :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro).
http://decolherpracolher.blogspot.com
Que pão de ló lindo Mary :)
De certeza que estava otimo.
Desejo-te uma Páscoa Feliz
Bjokas
Pão de ló é tãoooo bom!
Páscoa Feliz :D
execelente receita!!
pao de ló com queijo adoro!!
Feliz Pascoa!!
bj"
smsn.artes
Olá linda uma Santa Páscoa para si e todos os seus,jocas e bons cozinhados...
Este doce é uma delícia, a primeira vez que eu tentei foi em um restaurante em Portugal, adorei, então comprei também em uma loja de pastelaria, é realmente delicioso. Obrigado pela receita e auque tarde, Feliz Páscoa para você e todos os seus.
beijos
Boa Páscoa e xa fico de seguidora túa.
Bjs
Olá Mary, uma Páscoa Feliz para ti e para os teus.
Beijinhos
Gosto tanto de pao de lo!!!! Muito bom mesmo!!!!
Beijinho e boa pascoa
Olá Mary: tão lindo e diferente este pão de ló.Gostei da dica de o bater durante 30 minutos (!!)
Bjns e espero que tenhas tido uma santa e feliz Páscoa
Márcia
Oi Mary querida, nunca comi bolo feito em forma de barro, fiquei curiosa...
Com certeza a professora da Inês adorou o mimo.
Amiga, passei desejar uma semana super iluminada p/ vc e família.
Bjsssssssssss
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