Os dias parecem que custam a passar, quando as férias estão mesmo aí à porta,....e já cheira mesmo a férias,.....
Hoje e porque o tempo anda um bocadinho esquisito (estamos em pleno Verão e a chover,lol....), trago-vos uma refeição ligeira e confortante. A receita tirei-a daqui e mais uma vez, tive a grande ajuda e adaptei-a à minha querida 2ª ajudante, FussionCook!
Ingredientes:
400g de Batata
1 Cebola
4 Dentes de Alho
Azeite a gosto
1L de Água
200g de Couve Migada
1 Chouriço
Preparação:
Partir as batatas aos quadradinhos, a cebola e os dentes de alho e colocar tudo na cuba da FC juntamente com o chouriço. Deitar a água e o sal.
Programar Sopas (15 minutos).
Mal acabe o programa (eu tirei o vapor, mas podem esperar que perca a pressão), retirar tudo da cuba e passar a varinha mágica (tirar tudo para outro recipiente, pois a varinha mágica pode arranhar a cuba), depois colocar o preparado todo ralado, novamente na cuba, colocar por fim a couve e adicionar mais um bocadinho de água.
Programar Manual (5minutos).
Mas acabe o programa, servir e deitar um fiozinho de azeite e saborear,....
Um fantástico Caldo Verde,...
prontinho a servir,...
Fiquei contente,....
porque saiu deliciosa....
e o pessoal cá de casa adorou!!!!
São servidos???
Beijinhos,
8 comentários:
Já comia um pratinho desses ao almoço.
Beijinhos
Um belo caldinho verde, bem tradicional.
E se for acompanhado com broa de milho ainda sabe melhor.
Ficou com muito bom aspecto.
Beijinhos
Olá Mari,
Um óptimo caldo verde, que caem bem em qualquer altura.
Eu incentivada pela minha filha, também tenho um blog de culinária (muito modesto).
Já agora aproveito para apresentar o blog da minha filhota, que se dedica nos tempos livres às artes manuais, se puder faça-lhe uma visita:
http://salpicosimaginacao.blogspot.com/
Gostei de conhecer o seu blog e passarei por aqui sempre que me for possível.
Bjinho
http://papinhadoce.blogspot.com/
Que delícia de caldo!
Eu adoro esta sopa, acho deliciosa.
Beijos
Olá Mari!
hoje não sabia o que fazer para o almoço, vim procurar a net e encontrei o seu cantinho. Obrigada deu-me uma ajuda. vou continuar a seguir.
Que bom aspecto tem esse caldo verde, deve estar óptimo!!!
Beijinhos
K aspecto maravlhosooo :)...
Eu adoro caldo verde...
beijo
Que belo caldinho verde. Ficou com muito bom aspecto.
Bjs
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