Mas desta vez resolvi fazer a receita do Sr.Apok@lypsus, cuja receita se encontra aqui, embora fazendo algumas alterações ao nosso gosto!
Ingredientes:
400g de Carne Picada
150g de Queijo Ralado (usei marca dia)
150g de Queijo Fatiado (4 fatias)
1 chouriço de carne (não puz)
4 Fatias de Fiambre
Ervas e Especiarias para Bifes da Margão (não puz, coloquei apenas salsa picada)
2 ovos inteiros (não puz)
Sal e Pimenta moída na altura q.b.
Préviamente temperar a carne com sal, polpa de tomate, um bocadinho de óleo e um bocadinho de vinho branco. Colocar tudo numa bacia e mexer bem.
Esticar a carne por cima de uma folha de alumínio, colocar o fiambre e o queijo por cima. Enrolar a carne, fazendo um rolo e colocar num pirex. Colocar batatas cortadas aos quadrados e colocar à volta, regando com um bocadinho de azeite e polpa de tomate. Levar ao forno a 180º até as batatas estarem no ponto.
Ainda quentinho,...
e cheira tão bem!
Olhem só o queijo derretido, uma maravilha!
São servidos?
Beijinhos e boa semana!!
7 comentários:
E ficou um rolo de carne maravilhoso, super apetitoso. Beijinhos
que delicia,adoro rolo de carne e esse queijinho derretido...,hummmmmmmmmm
K delícia :).. Eu adoro as receitas do apokalypsus tb :)
beijo
Tão fácil de fazer e é tão saboroso não é mesmo?
Beijos
Boa semana.
Fla
Devia estar mesmo delicioso, o aspecto é fantástico!!!
ça doit être tellement délicieux, que vous avez surement dû vous régaler, bravo
bonne soirée
Gosto e faço muitas vezes!
Beijinhos
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