Bolo de Aniversário.....desta vez.....para a Sogra......

A receita e mais uma vez, foi a receita de pão-de-ló (não vá o diabo tecer-las e sair mal o bolo) e este como sai sempre bem é sempre o eleito,lol lol...a receita foi a mesma que fiz para o maridão, para a filhota e para a minha mamã.

Ingredientes:

12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal

Preparação:

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1pitada de sal(pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau.

Colocar numa forma à escolha (eu coloquei numa forma circular) e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40/50 minutos.

Depois de frio, cortei o bolo a meio (na horizontal) e recheei com chantily a parte de cima e doce de morango a parte de baixo. Juntei novamente as duas partes partidas e decorei a gosto com chantily e pronto....

Podem deliciar-se um bocadinho que eu deixo tá?! lol



.....mais uma....



Todo colorido!



....mais uma foto para babarem um bocadinho mais....



Que tal?



Mais uma....



Agora com as velas.....




Tinha comprado duas velas e depois esqueci-me delas em casa...fui ao supermercado perto da casa da minha sogra e comprei estas, pois não havia individuais, tive que trazer 72 velas, pois eram pacotinhos de 24 velas e ela fazia 57 anos,.....mas tudo se resolveu...lol



Parabéns a você....




Alguém quer uma fatiazinha?



O interior do bolo....



Alguém quer uma fatia?




Beijinhos,....