Massa folhada
Recheio:
250 gr. de leite
250 gr. de natas
175 gr. de açúcar
50 gr. de farinha
5 gemas
casca de 1 limão
1 pau de canela
Numa bacia colocar todos os ingredientes e mexer muito bem com a batedeira.
Quando estiver tudo mexido colocar num tacho e levar ao fogão.
Mexer sempre para não queimar. De seguida colocar este recheio por cima da massa folhada e levar ao forno a 180º, até ficar douradinha...
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