1L de leite
4 gemas
240 gr de açúcar (para a proxima coloco menos)
30gr de Maisena
1 colher de sopa de Farinha Custard
1 casca de limão
1 pau de canela
Preparação:
Coloque todos os ingredientes num tacho pela ordem indicada.
Mexer com a colher de pau sempre para não torrar.
Mal ferva, retire rapidamente e coloque numa travessa.
Depois de frio polvilhar com canela a gosto.
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