15 de março de 2018

♥ Bolo Húmido de Vinagre ♥

Bom dia amigos do meu 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J
Como blogger, ando sempre à procura de novas receitas para experimentar!
Tanto é, que em visita, aos cantinhos que sigo, que por vezes há aquela receita que nos consegue cativar logo pelo olhar e ficamos a babar pelas fotos, que a receita acompanha,….
Esta receita que vos trago hoje, já andava "debaixo de olho", há algum tempo. Via-a em alguns blogs, mas sinceramente ficava com algum receio em experimentá-la, pois havia um "tal ingrediente", que me deixava na interrogação, se realmente valia ou não a pena experimentar!
Contudo, assim que o Anselmo, do blog AsReceitas do Selminho, colocou esta receita, no facebook dele, lembrei-me desta receita e das inúmeras vezes, que a tinha visto em outros blogs. Cheguei inclusivê a perguntar-lhe se realmente o bolo era bom e se sabia muito, ao "tal ingrediente",….mas ele disse: “experimenta vais gostar”. 
E assim foi, como o fim-de-semana, foi com muita chuva, vento e frio, nada melhor que experimentar novas receitas, não acham?
E sabem da melhor? O bolo é mesmo bom e,…..têm mesmo que experimentar pessoal, só assim ficarão a saber, se realmente vale a pena ou não,….e já agora, o "tal ingrediente" sabel qual é? É o vinagre.
Ingredientes:
6 ovos
250g de açúcar
200g de farinha
5 colheres de vinagre
50g de manteiga
1 colher de chã de fermento
Molho:
150ml de leite
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Preparação:
Bater as claras em castelo bem firme. Sem parar de bater misture o açúcar, o vinagre, a manteiga derretida e as gemas. Misturar a farinha e o fermento até envolver. leve ao forno a 180 por +/- 30 min. Molho Ferver o leite, o açúcar e a manteiga. Depois do bolo cozido, picar com um palito e verter o molho por cima.

Obs.: Receita transcrita, tal e qual o autor escreveu no seu blog aqui.         


E se estão na dúvida, como eu estava em experimentar,......façam mesmo este bolo, pois não sabe a vinagre e fica um bolo fantástico,....recomendo!


                         Não cresce muito, mas fica muito bom,....




                                     Foi a nossa sobremesa,...




      Nada como uma fatia de um bolo caseiro e um café a acompanhar!!




Coloquei côco por cima, para dar um toque diferente,.....mas é opcional,....



É um bolo que realmente vale a pena experimentar!




Aqui, na forma, antes de cozer,...



Que bem nos soube uma fatia destas e um café,....


                                                   São servidos?




                     Esta fatia é para vocês! Serviam-se à vontade,...



Fiz este bolo, numa forma de pudim da AMetalurgica,....que podem comprar aqui,....


Espero que tenham gostado,...

Beijinhos e continuação de uma boa semana,

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Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  


25 comentários:

cozinha100segredos disse...

Eu fiz este bolo há uns tempos e ficou muito bom! Beijinhos

Gil António disse...

Bom dia. Bolo húmido de vinagre? Não me diga que o bolo vira... salada? lool ( Brincando)
Pelo aspecto visual parece ser delicioso. Mas com vinagre? Óh meu santo imaginário, lol
.
* Se te amar for pecado ... Então sou um Pecador *
.
Cumprimentos poéticos

Elena M disse...

Que buena pinta tiene! Parece es muy riquísimo!

https://elenabienvenido.blogspot.com.es/

Dizinha na Cozinha disse...

Que giro, nunca tinha visto este bolinho.
Fiquei curiosa. Que vinagre usou?

marta henriques disse...

Ola Ola!
O bolo tem bom aspeto mas não sei se gostaria dele eheh
Nada como experimentar :)
Beijinhos <3

pimentamaisdoce.blogspot.pt

Ela e Ele disse...

Ficámos com imensa vontade de experimentar. Nem nunca tínhamos ouvido falar nesta receita!

Cozinha Caseira disse...

Adoro, ficou mesmo como eu gosto dos bolinhos :) Beijinhos

Malefica disse...

Soo tasty! Wonderful post dear, so nice and interesting!

Visit my blog, Malefica

piteis da dinha disse...

Oi Mary, bt!
O bolo parece mesmo delicioso!
Bjssss

Isabelpatricio l Patrício disse...

Que engraçado :)
Não sabia que existia um bolo de vinagre.
Ficou com um aspeto fantástico, parabéns
Beijinhos

Inês disse...

Tal como tu tenho curiosidade sobre esse bolo, mas ainda não experimentei. Bom aspecto tem. :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Marli Neves disse...

Tenho que admitir que fiquei com o olho semicerrado com o ingrediente secreto! Mas se dizes que é bom, acredito. Fiquei tentada a experimentar, mesmo.

My Own Anatomy 💫

Prata da casa disse...

Este bolo também está na minha " to do list". Agora, ao ver o teu, fiquei ainda com mais vontade.
Bjn
Márcia

O Pecado Mora Em Casa disse...

Com certeza uma delícia!!!
Beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/

Kique disse...

Só tirava o coco de cima
Bjs
https://caminhos-percorridos2017.blogspot.pt/

Ontem é só Memória disse...

O bolo parece delicioso, mas não fica com o sabor do vinagre?

Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

Andréa Santana disse...

Obrigada, pela deliciosa fatia amiga!
O formato ficou lindo, um bolinho para provarmos mesmo, gostei da receita!

Beijinhos, bom fim de semana ♥

O meu pensamento viaja disse...

A sério? Vou experimentar. Bj

awad ngah disse...

شركه تنظيف مجالس بالقطيف

Mrs. Margot disse...

Tenho que experimentar, tenho aqui uns vinagres de fruta, um de mirtilos e de dióspiro que não sei onde usá-los sem ser em saladas, se calhar essa é uma boa opção.

MRS. MARGOT

la casetta delle meraviglie disse...

wow, amazing cake!

la casetta delle meraviglie disse...

wow! amazing cake!

A Paixão da Isa disse...

Tb ja fiz um bolo de vinagre e gostei mt mas este ele tb meperece mt bom bjs

As Receitas da Mãe Galinha disse...

Também já tinha ouvido falar mas nunca fiz :)
Beijinho
Joana

Adita Donaire disse...

Te ha quedado exquisito, que rico, besos