♥ Feliz Dia do Pai - Crinkles de Lima e Côco - Miminhos de Oferta ♥

Bom dia amigos do meu ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim ☺

Hoje é O Dia do Pai ♥ 

Cá em casa não gastamos dinheiro em coisas supérfluas, muito menos nestas datas, em que as lojas têm na montra artigos para celebrar a data e que nos cativa logo com o olhar!!

Costumo, na semana anterior ao dia, a pensar em fazer umas bolachas, biscoitos ou um simples bolinho (sempre com a ajuda da minha cúmplice a minha filhota)! Depois apenas compro um miminho barato e simples, para acrescentar ao bolo e assim complementar a prenda,….

Este ano comprei (para o meu pai e para o meu sogro) um miminho personalizado (uma garrafa de ginja com elas), que encomendei aqui, convido-vos inclusivê a visitar a página de facebook, Pires & Pires . É uma loja de Chaves, que vende principalmente licores caseiros e muito mais. Os donos são super simpáticos e personalizam os vossos licores, como vocês o desejarem. Podem falar com a D. Lurdes, foi a pessoa que me atendeu, é uma pessoa super simpática e sempre disponível a ajudar,...

Mesmo com um miminho personalizado, não deixei de fazer também uns bolinhos, bem conhecidos pela blogsfera, que caem sempre bem e não são nada doces. A receita vi na página de facebook, da nossa querida Silvia - As Minhas Perdições

Ingredientes:

100 gr de açúcar
1 ovo
80 gr de manteiga derretida fria
raspa de uma lima
2 colheres de sopa de sumo de lima
20 gr de côco
220 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento 
açúcar em pó e normal para polvilhar
corante verde em gel a gosto (dependerá se quiserem uma cor mais escura ou menos) (opcional)

Preparação:

Numa taça colocar a manteiga e bater juntamente com o açúcar. Juntar o ovo, o sumo e a raspa de lima, o côco e o corante verde. Bater até obter uma massa lisa. Juntar a farinha e envolver bem, até obtermos uma massa homogénea e não pegajosa.
Fazer uma bola e cobrir com película aderente, colocando no frigorífico durante uma hora.
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Formar pequenas bolas de massa, mais ou menos 20 gramas, e passar no açúcar granulado e por fim no açúcar em pó envolvendo bem.
Colocar num tabuleiro espaçadas entre si e levar durante 10 minutos ao forno. Retirar e deixar arrefecer sobre o tabuleiro 5 minutos.
Transferir para uma grelha e deixar arrefecer completamente. Depois de frias, colocar num recipiente hermético.

Obs.: Receita transcrita tal e qual a autora escreveu na sua página de facebook!

Aqui as garrafas já personalizadas,...

                                   Com um saquinho personalizado e tudo,...

                         

                    Aqui, as crinkles, já frias e prontas a ser embrulhadas,....

Não exagerei muito no final, com açúcar, pois eram para o meu pai e meu sogro e ambos têm que ter cuidado com os doces e açúcar,....

Aqui já, os embrulhos prontos, com um verso tirado da net (dedicado ao pai),                                                               impresso e colocado num lacinho,....

Nada de especial, crinkles num prato de plástico, e embrulhados 

                                           em papel celofane transparente!!

E pronto: garrafa de ginja personalizada e crinkles feitos por mim,...

                                 Um miminho barato e super fácil de fazer,....

Com tão pouco, se faz um miminho maravilhoso não acham!?!?

Desejo a todos os pais, inclusivê ao meu pai, ao meu sogro e ao meu marido, 

                                     um óptimo e FELIZ DIA DO PAI!!!

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos e uma boa semana,

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