14 de setembro de 2015

♥ Pizza Bolonhesa com Cogumelos e Queijo ♥

Bom dia amigos do meu  

Espero que tenham gozado bastante este fim-de-semana. Embora a chuva tenha aparecido, deu para descansar e para estar no aconchego da casa,....

Quando partilhei esta receita de pizza (em que a massa não necessita de levedar), ficou mesmo determinado, que iria repetir mais vezes. Só o facto, de a massa não necessitar de levedar, é uma óptima ajuda. E naqueles dias, em que todas (os) nós temos aquela "preguicite aguda" para cozinhar, esta é sem dúvida alguma, a nossa salvação J

Já tinha comentado aqui, que quando faço lasanha, o molho que sobra, guardo em tuperwares e congelo. Depois, quando preciso, posso fazer uma simples massa à bolonhesa, rechear canelonnes ou até serve de base para esta massa de pizza, que foi o que fiz J

Ingredientes para a Massa de Pizza:

250g de Farinha de Trigo
125g de Água Morna
Sal
Fermento
1 Fio de Azeite       

Preparação:

Colocar todos os ingredientes na batedeira e bater uns 5 minutos, com as varas em espiral. Assim que a massa formar uma bola, está pronta a usar.
Numa tarteira untada em manteiga e com um bocadinho de farinha (para a massa sair mais facilmente e não colar), coloquei a massa. Estiquei bem para cobrir toda a tarteira. Coloquei por cima da massa, o molho da lasanha, cogumelos e queijo ralado. Coloquei no forno, pré-aquecido a 180º, durante uns 30 a 35 minutos.


Ficou uma pizza deliciosa,....




                                       Com um sabor fantástico,....






Olhem só, para esta apetitosa fatia,....





                                                  São servidos?




 Espero que tenham gostado!!

Uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J








12 comentários:

Verdinha disse...

wow!! eu sou servida por favor :))

cozinha100segredos disse...

Tão boa! Os meus filhos pediram pizza para o almoço de ontem mas não calhou! Tenho de remediar essa falha! beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Ficou mesmo fantástica essa pizza, que tentação!

Josy disse...

Olá querida Mary, já esta quase a hora do meu almoço e a foto dessa pizza me encheu a boca dágua. Que deliciosa deve ter ficado, além de que a massa não precisando levadar, mais rapidamente fica pronta kkkk. Adorei sua sugestão. Beijinhos, ótima semana

O cantinho dos Gulosos disse...

que aspeto tão bom, uma sugestão bem deliciosa.


O Cantinho dos Gulosos

Susana Machado disse...

ai que bom aspecto!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Les Saveurs de Beth Martins disse...

Esta pizza ficou com um aspecto mt tentador, gostei mt, bjs

Andréa disse...

Mary querida,
massa e cobertura perfeitos!

Bjs, excelente semana pra ti! 3

Ana G. Neves disse...

Isto deve ser uma delicia!!! Gosto tanto de bolonhesa ;)
Beijinho

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

Avelã disse...

Os atalhos do molho e da massa tornam esta refeição numa refeição tão prática! E deliciosa, a não esquecer :)

Adita Donaire disse...

Tiene que estar deliciosa, solo viendo las fotos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

Piteca disse...

Que bom aspecto Mary, não me importava nadinha de provar! ;)
Beijinhos doces.