9 de maio de 2011

Sopa de Marisco - FussionCook

Bom dia a todos! Espero que esse fim-de-semana, tenha sido fantástico!

Hoje trago-vos uma experiência, que correu lindamente.
A cozinha é assim mesmo, pelo menos na minha, as experiências são diárias. Às vezes correm bem, outras nem por isso! Mas esta supreendeu-me e superou todas as expectativas!

Tinha tirado o preparado de marisco (cocktail de marisco), para fazer arroz de marisco ou feijoada de marisco. Mas mal cheguei a casa, a vontade era pouca para fazer o dito arroz, vai daí, pensei " e se fizesse sopa de marisco?",.....e assim foi! Ficou deliciosa!

Ingredientes:

Preparado de Marisco (usei da Pescanova, tem muita diversidade de marisco)
Sal q.b.
1 Batata Média
1 Cenoura
Meia Cebola

Preparação:

Coloquei todos os ingredientes na cuba da FC, com água (a cobrir tudo) e sal q.b. e programei Sopa/15minutos.
Assim que acabou o tempo, tirei a pressão.
Coloquei para a bacia todos os mariscos e retirei a casca ao camarão, ameijoas e mexilhões.
Passei tudo pela varinha mágica, menos algumas delícias e alguns camarões.
Voltei a colocar tudo na cuba da FC e programei Manual/3 Minutos, mas sem tampa.
Mal acabou o tempo, coloquei em tacinhas da sopa e servi.
A minha malga leva sempre salsa picada, por cima.



Simples, rápida e muito saborosa.



Experimentem,...que não se irão arrepender!!!





Beijinhos e boa semana!!

16 comentários:

Élia disse...

Em vez de salsa, experimenta coentos, deliciosoooooooooo!!!!!!!

bjs e boa semana

Célia disse...

Mary, deve ter ficado delicioso.
Beijinhos e uma boa semana.

Andreia disse...

QUe bela sopinha Mary,tenho uma pessoa cá em casa que ia adorar.

Tenho um selo para ti no meu blog.

Beijinhos

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

DEVE TER FICADO COM UM SABOR MUITO BOM !

♥MARIA♥ disse...

Mary. ficou uma delicia!
Um beijo:))

Érica R. Baldon Pinto disse...

Deve ter ficado muito bom.

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Uma sopinha cai sempre bem e a tua ficou mesmo bonita e apetitosa. Beijinhos

Sabores e tentações disse...

Eu gosto muito de creme de marisco...humm é delicioso, sabe tão bem :))

Mary, experimenta coentros em vez de salsa, vais adorar.

Beijinhos

saborcomletras disse...

Mary, adoro sopas, caldos... acho que traz sempre um aconchego... uma coisa boa. Esquenta a alma. Abraços, Adriana

Sandra Batista disse...

Parece bem apetitosa!!
Beijinhos

Fla disse...

A sopa ficou linda! E deve ficar deliciosa.
Bjs

Xana disse...

Pois, cá em casa tem dias tb k correm melhor k outros.. lol :)
adorei o aspecto da tua sopa
beijinhos

Marta Benicá disse...

Uma receita maravilhosa esta, adorei. já está anotada. Um abraço, Marta.

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Mary,
Que rica sopinha amiga... O que bem que sabe uma boa sopa : ) A tua ficou com um aspecto maravilhoso.

Beijinhos

Links disse...

Boa noite! Obrigada! Adorei! Bjs.

Receitas ao Desafio disse...

Uma sopinha bem reconfortante. Acho que vou fazê-la, mas na Bimby. Também deve ficar bem.
Bjs e Bom fim de semana
Patrícia