15 de janeiro de 2018

♥ Tronco de Natal, Molotof e Pão-de-Ló - Doces de Natal 2017 ♥

Bom dia a todos 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

E assim chegamos a mais um novo ano!

Espero que 2018 seja, tão bom ou melhor, como 2017 foi. 
Não sou pessoa de idealizações ou desejos e a única coisa que quero é apenas ser feliz e ter saúde. Assim o desejo, também a todos os que me rodeiam, sejam eles família e/ou amigos.
Que o novo ano, vos traga muitos momentos de felicidade e concretizações,….

Quem me segue, poderá (ou não) lembrar-se como passamos, o ano passado o Natal e o Ano Novo, cá em casa. Foi passado apenas nós os 3 (podem até ver aqui) e apesar de ser um pouco mais triste, passamos bem e não faltou nada, graças a Deus,….este ano, foi diferente. A consoada (dia 24) passamos com os meus pais e irmão e o dia de Natal (dia 25), foi passado, com os meus sogros, os meus cunhados e o meu sobrinho. O dia 31 e o dia de Ano Novo, foi passado, com os meus pais e irmão,….

E como não fui habituada, a ir a casa de alguém com as mãos a “abanar” e fiz algumas coisas para levar,…


Hoje mostro alguns doces, que fiz no Natal (24 e 25) e no próximo post, partilharei com vocês, alguns doces, que fiz para o Ano Novo.   

                                              
       Tronco de Natal (fiz dois, um para o dia 24 e outro para o dia 25)









 Rabanadas (feitas pela minha mãe, também fez sonhos, mas já não
                                              fui a tempo da foto)



                                                         
                                   Pão-de-ló (feito por mim para o dia 24)





Molotof (feito por mim para o dia 25)


                                                 Bolo Rei de Compra





E assim foi o nosso simples e humilde Natal,....as receitas, podem seguir o link dos títulos dos doces,...próximo post partilharei os doces do Ano Novo,...


Beijinhos e boa semana,

Agora também me podem seguir no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  


28 de dezembro de 2017

♥ Sugestões de Receitas p/ o Ano Novo e Votos de Um Excelente Ano 2018 ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 


Hoje não vos trago nenhuma receita, mas sim desejar a todos um Feliz Ano Novo 2018.

Desejo a todos os meus seguidores, amigos, colegas, familiares e parceiros do blog um Excelente Ano Novo 2018.


Que o novo ano traga muita saúde, paz, amor, trabalho, alegria e dinheiro.



* Deixo-vos, algumas sugestões de receitas para fazerem nesta 
                                                 passagem de Ano Novo *





                                                Tarde de Amêndoa
                                                       Sonhos
                          Bacalhau à Lagareiro com Batata à Murro
                                                   Rabanadas
                                                   Pão-de-ló
                                                Bolo de Cenoura
                                             Bacalhau com Natas




Desejo a todos, que passem uma passagem de ano na companhia de quem mais desejam e que tudo corra pelo melhor.





Não se esqueçam comer as passas e até para o ano,...

Beijinhos,


Agora também me podem seguir no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  


22 de dezembro de 2017

♥ Sugestões de Receitas p/ o Natal e Votos de Um Santo e Feliz Natal ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 

Hoje venho aqui num saltinho, para desejar a todos os meus amigos, seguidores, parceiros do meu blog e também quem visita o meu blog, UM SANTO E FELIZ NATAL. 

Que seja um Natal com muita saúde, paz, amor e alegria.

* Deixo-vos, algumas sugestões de receitas para fazerem neste Natal *








Bilharacos
Bacalhau Cozido com Batatas e Couves
Cabrito Assado com Batatas


Obrigada uma vez mais pelo vosso carinho e amizade.


São os votos sinceros do " O Meu Refúgio Culinário!"



Um óptimo Natal para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

Agora também me podem seguir no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  


20 de dezembro de 2017

♥ Projecto TRND - Showroomprive - Campanha Aceite ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 

Fui seleccionada para a campanha TRND Portugal, que em colaboração com o Showroomprive, deu-me a possibilidade de fazer uma compra e de usufruir um desconto de 20€. 


"A trnd é a maior comunidade de marketing colaborativo da Europa. Desde 2005, trabalhamos para revolucionar o marketing das grandes empresas e marcas.
Porque somos consumidores, temos boas ideias para novos produtos, simplesmente porque sabemos melhor que ninguém o que queremos. Podemos apoiar o desenvolvimento de produtos com a nossa experiência e temos a oportunidade de ajudar as nossas marcas favoritas a tornarem-se ainda mais conhecidas. Regista-te agora: tanto a inscrição como a participação em projectos da trnd são grátis e sem compromisso."

Sendo assim, tive a oportunidade de fazer a encomenda, no site do showroomprive, com um desconto de 20€ (com portes não incluídos) e ainda recebi, 10 códigos de desconto de 20%, para oferecer (que ofereci a amigas e colegas, que já usavam este site para fazer compras).

Sinceramente, é um bom site, mas tem preços muito elevados. 
Quando ganho alguma coisa, eu não penso só em mim, mas também, no meu marido e na minha filhota. E para não comprar apenas algo para mim, decidi escolher algo, que todos pudéssemos usar,...e sendo assim,......escolhi duas máquinas, uma de gaufres e outra de panquecas,...

As minhas novas máquinas, que vão dar grandes alegrias aos pequenos almoços, lá de casa,...

Olhem só! Não são fantásticas?? E já experimentei as duas máquinas!
Brevemente, partilho a receita com vocês,...


Crepes com Chocolate e Chantily,....


E Gaufres com Compota de Cereja,....


A encomenda foi super simples e rápida de fazer e chegou bem rápido,....

Inscrevam-se também no TRND Portugal, pois podem ser seleccionados, para outras campanhas,...
Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

Agora também me podem seguir no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J






18 de dezembro de 2017

♥ Workshop Receitas para Festas com Parmalat - Isabel Zibaia Rafael ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 


""Olá bom dia,

             parabéns! Foi uma das inscrições seleccionadas.

        O workshop Receitas para Festas com Parmalat vai-se realizar no WORK espaço criativo, Península Boutique Center, loja 228 - 1º piso, Praça do Bom Sucesso, 159, 4150-146 Porto, no próximo domingo, dia 17 de Dezembro, às 15h30."


E foi desta forma, que fiquei a saber, que tinha sido, umas das inscrições seleccionadas, para assistir ao workshop, da Isabel, no Work Espaço Criativo, na cidade do Porto.

querida Isabel Zibaia Rafael do delicioso Cinco Quartos de Laranja, tinha colocado um passatempo, no seu blog, a anunciar o dia do workshop e que a Palmalat, iria oferecer dois convites duplos, para assistir. 

Eu participei e ganhei,....e como apenas poderia ir eu e mais uma pessoa, foi a minha filhota, comigo,.....e adoramos!!

A Isabel Zibaia Rafael, é blogger, é super simpática, muito acolhedora e cozinha muito bem. Tem um blog delicioso, o Cinco Quartos de Laranja, que dispensa apresentações, pois todos o conhecem muito bem. 

A Isabel veio até ao Porto e proporcionou-nos uma tarde fantástica. Todos, os presentes, foram divididos em grupos e fizemos receitas fantásticas, que estavam simplesmente divinais J


Deixo-vos algumas fotos, desta tarde muito bem passada,...





Work Espaço Criativo, um espaço encantador e bem acolhedor,...




O livro da Isabel, O Livro de Petiscos da Isabel e um avental maravilhoso da Parmalat,...





A receita que calhou ao nosso grupo,...Creme de Alho-Francês com Croutons e Presunto Crocante,...




As receitas todas, feitas por nós: Mini-Quiches com Bacon, Dip de Ricotta com Tomilho no Forno, Creme de Alho-Francês com Croutons e Presunto Crocante, Bacalhau Gratinado com Camarão, Rolinhos de Perú com Molho de Caril, Mousse de Limão e Licor de Ginja com Chocolate e Piripiri,...




A foto da praxe,....




E de todo o grupo,...




O autógrafo da querida Isabel, no meu livro,.....









Algumas ofertas da Parmalat,...




Um agradecimento ESPECIAL, à Parmalat, pela oferta dos convites e um beijinho à querida Isabel, sempre com aquele sorriso contagiante,.....OBRIGADA PELA TARDE BEM PASSADA,...

Foi uma tarde de Domingo, muito bem passada, com óptima companhia e muito enriquecedora. Espero voltar a ver a Isabel noutros workshops, com mais receitas deliciosas J

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

Agora também me podem seguir no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J



14 de dezembro de 2017

♥ Frango Frito - Airfryer - Fritadeira de Ar Quente ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 


No outro dia falei, aqui no meu blog, da minha nova ajudante, a fritadeira de ar quente. Tenho feito imensas coisas nela e tenho-me sentido bem. Porque isto de tirar a vesícula, tem o que se lhe diga!

De várias coisas que já experimentei, na minha fritadeira, a que mais gostei, é o frango. Pois apenas temperado, com alho e sal, fica mesmo bom. 






A prova disso é estas fotos que, partilho com vocês, já de seguida,...mas antes disso, vamos à receita 


Ingredientes:

Meio Frango (eu retiro sempre a pele)
Sal q.b.
Alho Moído
Polpa de Tomate (a gosto)


Preparação: 

Antes de temperar o frango, ligar a fritadeira, a 200º e colocar uns 5 minutos para aquecer a resistência. Temperar o frango com sal e alho. Dar uns cortes, ao frango, para fritar bem por dentro.
Espalhar a polpa de tomate, pelo frango e temperar. Colocar na cuba.
Programar 15 minutos e ir virando, para fritar de ambos os lados. 
Se for necessário, colocar mais uns 10 minutos. Mas fica ao critério e ao gosto, de cada um,....


Aqui, ainda na cuba,....




Eu coloco, sempre neste tuperware, para não arrefecer, enquanto acabo de fazer o acompanhamento,......arroz ou massa,...





Ficou mesmo apetitoso e bem suculento,...




Olhem só para o aspecto destas coxinhas,....





Servi com arroz branco, feito na FC,...




Simples, rápido de fazer e bem saudável,....são servidos!?





Beijinhos e continuação de uma boa semana,


Agora também me podem seguir no instagram!




Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  


11 de dezembro de 2017

♥ Bolo de Aniversário p/ o Maninho - Bolo de Chocolate Brigadeiro ♥

Bom dia amigos do meu  

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 

O meu mano, fez na passada segunda-feira (04 de Dezembro) 27 primaveras e como é habitual, na minha família, os bolos de aniversário ficam a meu cargo.

 Tento sempre mudar o recheio, a cobertura e a decoração, mas a massa quase sempre faço, a massa de pão-de-ló. Pois nunca me decepcionou, sai sempre bem e fica um bolo enorme. 

Só que desta vez, fiz um bolo de chocolate, pois o meu irmão gosta e como ele é o aniversariante, costumo a fazer sempre aos gostos de quem faz anos,...e se a pessoa em questão, gosta de chocolate, os desejos são ordem 


Vamos à receita então  

Ingredientes:

4 Ovos
2 Chávenas de Açúcar Amarelo
1 Pacote de Chocolate em Pó 200g
1 Chávena de Leite
1 Chávena de Óleo
2 Chávenas de Farinha
1 Colher de Sobremesa de Fermento
1 Barra de Chocolate Culinária

Preparação:

Separar as gemas das claras e juntar às gemas as 2 chávenas de açúcar, bater muito bem, na batedeira.
Depois juntar o leite e o chocolate em pó, mexer muito bem.
Juntar a farinha e o fermento e o óleo e continuar a mexer.
E por fim juntar as claras em castelo.
Barrar uma forma redonda com manteiga e polvilhar com farinha.
Colocar no forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.
Assim, que o bolo estiver cozido e arrefecido, colocar o chocolate derretido por cima. Cobrir com pepitas de chocolate e decorar com ferrero rocher branco.


Um bolo de aniversário diferente do habitual,.....




Fica um bolo maravilhoso e super fofo,....




                           Olhem só em pormenor como ficou o bolo,....




                             Os ferrero rocher dão um toque sofisticado,...






                                      Um toque requintado,...





Ficou mesmo bonito,.....





                                                     E delicioso,...





                                            Ficou irresistível,....




                                                     São servidos?






                         O mais importante é que o aniversariante adorou,....




Beijinhos e uma boa semana,

Agora também me podem seguir no instagram!


Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes