5 de agosto de 2019

♥ Uma Breve Pausa ♥

Bom dia meus amores 


Tudo bem por aí? Espero bem que sim 😊

Bem eu hoje, não vos trago nenhuma receita, apenas uma informação para quem me segue!

Embora ainda não esteja propriamente de férias, preciso de fazer uma pausa aqui no blog! 

Regressarei em Setembro! 

Desejo a todos uma excelentes férias, gozem muito e divirtam-se e acima de tudo sejam felizes!!






Beijinhos,..... e até Setembro!!

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1 de agosto de 2019

♥ Bolo de Aniversário para o Meu Pai - Bolo de Iogurte de Mirtilo, Recheado com Creme Pasteleiro e Cobertura de Creme Pasteleiro e Bolinhas de Chocolate - FC7Smart - FussionCook ♥

Bom dia meus amores 

Tudo bem por aí? Espero bem que sim 😊

Ontem o meu pai fez 68 primaveras. E como tem sido habitual, eu fico encarregue do bolo de aniversário! 

O meu pai tem diabetes e anda medicado para os diabetes não dispararem e como tal, tem que cortar nos doces, mas,…mas,….hoje foi PARA FESTEJAR o seu aniversário e é apenas uma fatia,…de um bolo bem saboroso e simples!

Ingredientes:

250g de Açúcar
375g de Farinha
4 Ovos
2 Colheres de Sobremesa de Fermento
125g de Óleo 
1 Iogurte (usei de Mirtilo)

Decoração:

Creme de Pasteleiro do Aldi (preparar seguindo as instruções da embalagem, juntando apenas água)
Bolinhas de Chocolate

Preparação:

Começar por colocar os ovos e o açúcar na batedeira. Bater até obter uma massa alta e fofa. De seguida acrescentar a farinha, o fermento, o óleo e o iogurte, sempre com a batedeira ligada. Assim que estiver tudo bem ligado, desligar a batedeira e verter a massa na cuba da FussionCook (previamente untada com manteiga e farinha). Seleccionar o Menu Cake, ajustando o tempo para 41 minutos. Assim que acabar o tempo, manter a tampa da FC e apenas desligar a FC, desta forma o bolo não irá abater. Assim que passar uns minutos (eu deixei 30 minutos), retirar a tampa e desenformar. Deixar o bolo a arrefecer. Depois abrir o bolo a meio, recheei com creme de pasteleiro. A cobertura também foi com creme de pasteleiro e bolinhas de chocolate. Depois coloquei este topper lindíssimo, feito especificamente para este bolo, para o meu pai, que encomendei numa loja aqui perto, que podem ver e encomendar aqui!

Obs.: Eu fiz o bolo na FussionCook (panela de pressão), mas para quem não tiver e quizer fazer o bolo, basta colocar no forno, pré-aquecido a 180º, durante uns 40 minutos +/-.


Ficou um bolo bem simples,....



Mas delicioso,...


E por vezes, os bolos mais simples, são os que nos marcam, ficam na memória e são os que nos sabem melhor!!



E o importante mesmo, é que o aniversariante adorou!!!



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29 de julho de 2019

♥ Pão de Sementes - Farinha Preparada do Supermercado Mercadona - MFP ♥

Bom dia meus amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!

O Mercadona chegou a Portugal e recentemente abriu uma loja, aqui mesmo ao pé de casa! 

Há quem não goste deste supermercado e já li diversas coisas sobre a abertura deste supermercado, mas não nos podemos esquecer, que este supermercado nunca poderá ter os mesmos preços que em Espanha. Até porque o IVA é diferente e nunca nos podemos esquecer, que os produtos estão vocacionados, para os portugueses, logo desiludem-se se esperam encontrar tudo como em Espanha e a preços espanhóis, pois digo-vos já, que não irão encontrar! Também, posso dizer-vos que só lá vai quem quer e só compra quem quizer. 

Eu adorei o espaço, os produtos são fantásticos e como em qualquer supermercado, têm produtos que valem a pena comprar e outros nem por isso!

Trouxe alguns produtos para experimentar e um deles partilho com vocês hoje! Uma farinha de pão preparado de sementes!

Ingredientes:

500g de Farinha (custa apenas 0,80 cts)
300ml de Água Morna

Preparação:

Colocar a cuba da MFP, primeiro a água e depois a farinha e seleccionar programa normal.
Assim que acabar o programa, saborear uma fatia com manteiga, quentinho este pão é uma tentação!!

Uma farinha fantástica,..... 


E que recomendo vivamente!


Fica um pão bem saboroso!


E quentinho, com manteiga é uma tentação!!


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11 de julho de 2019

♥ Sugestão de Lanche Saudável ♥

Bom dia meus amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim

Hoje não vos trago propriamente uma receita, mas sim, uma sugestão de um lanche saudável.

Nunca saio de casa, sem tomar o pequeno-almoço e costumo levar sempre para o trabalho, algo para comer a meio da manhã. Normalmente, levo sempre fruta ou iogurte! 

Como tinha uns pêssegos com “má cara”, resolvi aproveita-los e fiz algo diferente, para levar para o trabalho! 

Podem levar para o trabalho, ou para a piscina e/ou até mesmo para a praia, desde que bem condicionado, claro!!

Ingredientes:

2 Pêssegos
1 Iogurte de Cereais (o sabor é ao vosso agrado)
4 Bolachas de Aveia (podem escolher outro tipo de bolacha)

Preparação:

Colocar num frasco (aproveito sempre todos os frascos de vidros, sejam de compota ou de feijão) duas bolachas de aveia, partidas aos bocadinhos. Depois descasco os pêssegos e coloco por cima. Coloco por cima todo o iogurte e finalizo com mais duas bolachas aos bocadinhos. Depois é só fechar e colocar no frigorífico.
* Costumo a fazer à noite e deixo no frigorífico e de manhã coloco na minha mala térmica e levo para o trabalho!

Uma sugestão simples, fácil e barata para um lanche saudável e nutritivo!
Aqui, antes de colocar a bolacha! 


Pronto para levar para o trabalho!


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9 de julho de 2019

♥ Festival Comida Continente - Parque da Cidade no Porto ♥

Bom dia meus amores 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!

Bem, eu hoje não trago nenhuma receita, mas sim, partilhar com vocês algumas fotos do Festival Comida Continente que decorreu nos dias, 06 e 07 de Julho (no fim-de-semana passado). 





Este evento, decorreu no Parque da Cidade do Porto e é pensado sobretudo para as famílias. 
Com espaços reservados com jogos tradicionais, trampolins, acro-bungee, arborismo e ainda, muitas actividades para todas as idades, tendo como eixo a comida e as novas tendências alimentares. 

E o melhor de tudo é que a entrada é gratuita!

Ao longo de dois dias, foi possível conhecer, provar e degustar vinhos, azeites, queijos e enchidos e pratos de comida portuguesa e do mundo elaborados pelos chefs Juan Perret, Vítor Matos, Marlene Vieira, Manuel Almeida, Anna Lins, Hélio Loureiro, Chakall, entre outros.

Várias marcas, são presença obrigatória, neste festival, dando oportunidade assim, de todos poderem provar e deliciar-se com o que de melhor estas marcas têm para nos oferecer, no mercado nacional!

O programa inclui também, como habitualmente, espectáculos musicais com artistas e bandas portuguesas de sucesso. Este ano, o cartaz incluía nomes como Luis Fonsi, Agir, Diogo Piçarra, Calema, Amor Electro Mikael Carreira, entre outros.

Todos os anos vou a este festival, mas tenho ido sempre da parte de tarde.
Este ano e até porque ganhei umas senhas para almoçar, no passatempo que a Olívia do blog Alquimia dos Tachos, fez na sua página de facebook aqui, fui Sábado de manhã (para almoçarmos e percorrer todo o recinto calmamente) e depois acabei também por ir no Domingo de tarde, para assistir a alguns showcookings, um deles, foi o da querida Isabel do blog Cinco Quartos de Laranja.


Digo-vos sinceramente, que visitar o festival de manhã, é bem melhor!

Por diversos motivos: tanto para estacionar, como para percorrer todos os stands com mais calma e atenção, bem como para almoçar (calmamente e sem ter que estar nas filas à espera), sem dúvida, que de manhã, ver todo o festival, sem grandes confusões e calmamente, é o meu conselho!

Partilho com vocês, algumas fotos, do que foi este Festival Comida Continente!






Para quem tenha interesse e curiosidade, não deixe para o ano de visitar o Festival, pois sem dúvida, que é um evento que vale bem a pena.


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