♥ Pudim Flan - FussionCook - FC7Smart ♥

Bom dia amigos do meu ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊  

Quando vi esta receita, no blog da nossa querida Isabel, do blog, Cinco Quartos de Laranja aqui, tomei nota dos ingredientes para poder fazer para o almoço de domingo!

Cá em casa adoramos pudim e esta receita foi uma agradável surpresa!

Ingredientes para 6 pessoas:

500 ml de Leite Gordo
6 Ovos
100g de Açúcar
1 Colher de Chá de Pasta ou Extracto de Baunilha
Caramelo Líquido Para Untar a Forma q.b.


1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.

2. Numa taça misturar o leite com os ovos, o açúcar e a baunilha.

3. Untar uma forma de pudim com o caramelo.

4. Verter o preparado na forma e levar ao forno durante 30 a 35 minutos.

4. Desenformar, depois de frio e servir.


Caso prefiram, podem aromatizar o pudim com raspa de limão. Ter caramelo líquido, feito em casa, vale muito a pena!

Obs.: Receita transcrita, tal e qual a autora escreveu. 

👉 As minha alterações, foram as seguintes: fiz a receita na panela de pressão e usei leite meio gordo! 

Na panela de pressão, fiz assim: tapar a forma e colocar na FC7Smart, com 2 copos de água (usei o copo que acompanha a FC) e colocar a tampa da FC. Seleccionar o programa Postres (Sobremesas) – Menu 15 minutos. Assim que o programa acabar, deixar perder pressão naturalmente. Retirar a tampa da FC e deixar arrefecer. Depois de frio, colocar no frigorífico (eu sugiro que façam no anterior à noite e deixar no frigorífico até à hora de servir).

Ficou um espetáculo,....

Será uma receita para repetir certamente,...

Cá em casa, adoramos,...experimentem, vão adorar!

Espero que tenham gostado ♥

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Beijinhos,..... e bom fim-de-semana!

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