♥ Bolo de Iogurte, Sem Ovos ♥

Bom dia amigos do meu ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim 😊 

Por aqui, tem estado muito frio e muita chuva.          

E eu adoro os fins-de-semana assim, com muita chuva e frio. Dá para descansar e dormitar no sofá, com um cobertor por cima e relaxar,....

Na hora do lanche, um bolo caseiro, é presença obrigatória. E este, que vos trago hoje, ficou maravilhoso. 

Não tinha ovos e procurei na net um bolo sem ovos e encontrei esta receita, que partilho, hoje com vocês.

 

Ingredientes: 

1 Iogurte (usar o copo de iogurte, como medida)

1 Copo de Leite

1 Copo e Meio de Açúcar

3 Copos de Farinha

½ Copo de Óleo

1 Colher de Chá de Fermento

Margarina para Untar a Forma

 

Preparação: 

Colocar na taça da batedeira, os ingredientes todos menos a farinha e bater bem. Depois retirar a taça e colocar a farinha e o fermento, envolvendo com uma colher de pau. Untar uma forma, com margarina e farinha e colocar a massa do bolo. Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante uns 40 a 45 minutos.  Quando acabar o tempo, retirar do forno e deixar arrefecer. Pincelei por cima do bolo, com toping de frutos vermelhos e coloquei côco, para dar um ar mais festivo!

Obs.: Eu não faço a menor ideia, de que site era a receita, pois apenas tirei print da mesma. Eu dobrei, a receita para dar um bolo grande. Experimentem, pois estou certa que vão adorar.

Mesmo sem ovos, ficou um bolo fantástico,...

Excelente, para acompanhar um café ou chá,...

Experimentem, estou certa, que vocês vão adorar!

Uma receita a repetir, certamente!

Espero que tenham gostado ♥

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Beijinhos,..... e bom fim-de-semana!

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