♥ Semi-Frio de Morangos e Gelatina de Morango com Cobertura de Chocolate ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Quem me segue, sabe que faço parte do grupo Cantinho das Cozinheiras, em que todos os dias 25 de cada mês, temos que fazer uma receita do blog que é sorteado. Para os mais distraídos, que não conhecem o grupo, estão sempre a tempo de entrar e participar nestes desafios,....

Com muita pena minha, no mês passado não participei. Pois com as minha férias, nunca mais me lembrei do desafio do dia 25.

Neste desafio do dia 25, para o mês de Junho, a página escolhida, foi da querida Ana Rama, que podem visitar aqui. Tinha percorrido a sua página, afim de escolher uma receita para o desafio e depois nunca mais me lembrei do desafio. Mesmo assim, não podia deixar de fazer uma receita da Ana e assim surgiu esta receita. 

Muitas das fotos, que a Ana, tem na sua página, não tem receita, porque ela vende bolos e não só, para fora. Mas através de uma foto, que ela tinha no seu cantinho, resolvi tentar e saiu este delicioso semifrio de morangos. A minha ideia, é que a gelatina se sobressaí-se e ficasse à vista, mas não correu como idealizei, tanto é que tive que colocar chocolate por  cima, para tentar encobrir. 

* Então fiz assim *

Ingredientes:

1 Pacote de Natas

1 Lata de Leite Condensado

1 Iogurte de Morango

5 Folhas de Gelatina
1 Embalagem de Gelatina (2 Pacote de Gelatina) de Morango
1/2 Tablete de Chocolate (derretido no Micro-ondas)
1 Colher de Sobremesa de Compota de Morango
Morangos q.b.

Preparação:

Colocar as natas, o leite condensado e o iogurte na batedeira e bater durante uns 5 minutos.

Enquanto isso, derreter as folhas de gelatina em água a ferver e mexer bem.

Adicionar ao preparado anterior.

Colocar um bocadinho da compota (1 colher de sobremesa) neste preparado e bater mais um pouco. Deitar o preparado numa forma de aro amovível e levar ao frigorífico. Passados umas 3 horas +/-, fazer a gelatina, conforme as instruções do fabricante. No preparado anterior, colocar os morangos cortados aos bocadinhos e deitar a gelatina por cima.
Eu fiz à noite, pois era para comermos no dia seguinte ao almoço. 
No dia seguinte, quando retirei a forma do frigorífico, vi que os morangos estavam todos misturados e uns em cima do outro. Fiquei mesmo triste, pois não saiu como tinha pensado. Daí ter derretido chocolate no micro-ondas e colocado em cima, de modo a "esconder o pesadelo"! 
Deixei no frigorífico, até à hora de servir.
Apesar de não ter ficado, como estava na página da Ana, saiu uma versão bem diferente, esta a minha e que ficou com um sabor fantástico.
Decorei ainda, com bolachas de chocolate e morangos!

Ficou um semi-frio diferente,....

Cheio de sabor,...

Fresquinho, soube mesmo bem,esta sobremesa, depois do almoço,...

Uma sobremesa, super apresentável,...

São servidos? Esta fatia é para vocês, sirvam-se à vontade,...

Até ao próximo desafio,...

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,..... 

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