♥ Bolo Mármore de Laranja e Chocolate ♥

Bom dia amigos do meu ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Quem me segue, sabe que faço parte do grupo Cantinho das Cozinheiras, em que todos os dias 25 de cada mês, temos que fazer uma receita do blog que é sorteado. Para os mais distraídos, que não conhecem o grupo, estão sempre a tempo de entrar e participar nestes desafios,....

E este mês, o blog escolhido foi o da Clara do blog Receitas e Truques da Clarinha. 

Tive o privilégio de conhecer a Clara, no 1º encontro de blogues de culinária da Aromáticas Vivas, que podem recordar aqui J

Assim que fui ao blog da Clara, para escolher qual a receita que iria fazer, não resisti e fui ao separador dos bolos. E assim que vi este bolo, aqui , não consegui resistir e tive mesmo que experimentar esta receita,....

Ingredientes:

6 ovos
200 gramas de farinha de trigo com fermento Pitorro
1 colher de sopa de fermento em pó
150 gramas de açúcar
80 gramas de manteiga derretida
sumo e raspa de duas laranjas
2 colheres de sopa de cacau em pó Sovex
1 pitada de sal 

Modo de Preparar:

Ligue o forno a 180ºC.
Separe as gemas das claras para duas taças grandes. Bata as claras em castelo bem firme juntamente com uma pitada de sal.
Bata as gemas com o açúcar durante 15 minutos até obter um creme esbranquiçado.
Junte a manteiga derretida, o sumo de laranja e a raspa de laranja. Misture tudo bem.
Adicione a farinha mexendo bem e por fim envolva as claras batidas em castelo bem firme.
Divida a massa em duas partes iguais e a uma delas misture o cacau em pó.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Verta as massas às colheradas e alternando entre a massa de laranja e a massa de chocolate.
Leve a cozer durante 40 minutos.

Obs.: Receita transcrita, tal e qual a autora escreveu no seu blog aqui.

Este bolo ficou mesmo fantástico,...

E mesmo sem cobertura, ficou delicioso!

Óptimo para acompanhar um chã ou café,...

Ficou um cheirinho na minha cozinha, que nem imaginam,...

Estou a escrever o post e a salivar,...

Olhem só para este interior!

São servidos?

                                          Mais um desafio aceite,....

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos e boa semana,

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