♥ Biscoitos Salgados de Salsa ♥

Bom dia amigos do meu ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim ☺

Mais um desafio proposto pelo grupo de facebook, "Dia Um,... Na Cozinha".

O tema deste mês, é " BISCOITOS SALGADOS" e é sem dúvida uma tema bem ao agrado, cá de casa! Somos fãs de todo o tipo de biscoitos e costumo a fazer diversas vezes, cá em casa, principalmente, nesta altura do ano,...e quase a chegar ao Natal, faço sempre bolachas, também para oferecer,...

Mas biscoitos salgados, foram uma estreia para mim. Embora tenha algumas receitas reservadas, para experimentar, esta receita que vos trago hoje, estava no meu caderno, que tenho há anos. Pois, quando era mais nova, passava algumas receitas para um caderno, para depois fazer e experimentar.

E esta receita, nunca a tinha feito e daí lembrei-me dela,….calhou mesmo bem este tema, pois estes biscoitos salgados, são uma verdadeira tentação. Ficarão para fazer mais vezes certamente.

Ingredientes:

250g de Farinha c/ Fermento

125g de Água

50g de Manteiga

Sal q.b. (a gosto)

Salsa Picada

Preparação:

Colocar a manteiga no micro-ondas a derreter. Depois na cuba da MFP, colocar os ingredientes líquidos 1º e depois os ingredientes sólidos. Programar a tecla Massa/15 minutos.

Assim que acabar o programa, retirar a massa e fazer bolinhas.

Num tabuleiro, forrado com papel vegetal, colocar as bolinhas e espalmar com um garfo e pressionar com o dedo também. 

Colocar em cada uma pedrinhas de sal e salsa.

Levar a forno pré-aquecido a 180º, durante uns 30 minutos, até estarem douradinhas.

A cozinha é logo invadida por um cheirinho maravilhoso,....

Ficaram mesmo boas,...

São tão viciantes, que são excelentes, para nos acompanhar a ver um filme na TV,.

                                                  Cá em casa ficamos fãs,...

Espero que tenham gostado e que experimentem,...e até ao próximo desafio,...  

Beijinhos e continuação de uma boa semana,

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