♥ Almôndegas Estufadas, com Puré de Batata - Fussion Cook ♥

Bom dia meus amores ♥ 

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!!

Antes de partilhar com vocês, a receita de hoje, quero informar a todos, que neste momento, sou vendedora da FC (FussionCook)! Se alguém está a ponderar a comprar a FC e tem dúvidas, pode entrar em contacto comigo, por email, que terei todo o gosto de vos ajudar!!

Estava indecisa se aceitaria ou não, mas o facto de ganhar um extra (€), é muito bom, pois preciso e queria juntar algum (€), para comprar algumas coisas que necessito.

Sendo assim, estou a tentar colocar mais receitas, bastante simples e rápidas, para vos ajudar a decidir em comprar a FC ou não,....ou até, para aquelas pessoas, que compraram recentemente a FC!!

Embora a minha FC, tenha alguns anitos, funciona na perfeição. Existe no mercado, um modelo mais recente ( e muito giro), mas as funções principais, são praticamente semelhantes,...

Como queria fazer almondegas esufadas com puré e como há hora de almoço, vou sempre a casa, descasquei as batatas, coloquei na cuba da FC, com água e sal e programei, para quando chegasse a casa, acabar de fazer o jantar! Assim que cheguei ao final do dia, as batatas já estavam cozidas, coei e triturei a batata (reduzi a puré, com um acessório, que de seguida vos irei amostrar). Coloquei as batatas trituradas na cuba, um bocadinho de leite, manteiga e noz moscada. Programei 2 minutos, mexendo sempre para não torrar. Puré pronto. Reservei num tuperware próprio, para não arrefecer e programei a FC, para estufar as almondegas, enquanto eu tomava banho e depois dar banho à filhota!!

Depois de uma breve explicação, vamos à receita ♥ 

Ingredientes:

Puré

4 a 5 Batatas Grandes
Leite q.b. (se quizerem o puré mais cremoso, acrescentar mais leite)
3 Colheres de Sopa de Manteiga
Noz Moscada (Opcional)

Almôndegas (compro sempre no talho, umas 8 ou 10)

Almôndegas
Sal q.b.
Polpa de Tomate
Alho Picado Especiarias 
Salsa Especiarias
Meia Cebola
Óleo



Preparação (Passo-a-Passo):

Descasquei as batatas, coloquei na cuba da FC, com água e sal e programei. 

Depois de as batatas já estarem cozidas, coei e triturei a batata (reduzi a puré, com este acessório, que de seguida vos amostro). 

Coloquei as batatas trituradas na cuba, um bocadinho de leite, manteiga e noz moscada. Programei 2 minutos, mexendo sempre para não torrar. 

                           Reservei num tuperware próprio, para não arrefecer.

Para as almondegas: coloquei na cuba a cebola bem picada, um bocadinho de óleo, as almôndegas e a polpa de tomate. Temperei com sal, alho e salsa. 

Mexi tudo e fechei a FC. Programei a FC, 15 minutos.

Enquanto tomei banho e dei banho à filhota, deixei a FC a trabalhar,...e a acabar o jantar!!

Depois só foi pôr a mesa, abrir a FC e servir as almondegas com puré. Com aquele molho em cima,....hum hum delícia mesmo.

Espero que tenham gostado,....

Beijinhos,.....

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