Bom dia meus amores
Tudo bem com vocês? Espero bem que
sim
Há quem diga, que as redes sócias são
viciantes e que nos podem trazer alguns dissabores (e a prova disso, é o post
que coloquei no meu facebook no dia 03.Fev.17’ para perceberem o que eu digo).
Mas, por outro lado, desde que criei
o facebook, que tenho conhecido pessoas fantásticas, feito verdadeiras amizades
e para não dizer, que também tenho aprendido imenso,….o facto de conhecer várias
pessoas, dá-nos a possibilidade de ir criando laços de amizade e empatia e isso
é muito bom,…
É o caso, da Maria Helena, que todos
os dias, nos dá os bons dias e tem sempre uma palavra de carinho, logo pela
manhã. É uma pessoa que partilha tanto as receitas dos amigos, bem como, as
receitas que faz. E uma das receitas que me chamou a atenção, aquando a
partilha, foram os ovos mexidos com cogumelos. Uma receita que até à partida,
parece ser super fácil de fazer, mas podem acreditar, que eu conheço pessoas,
que não sabem, estrelar um ovo, quanto mais, fazer ovos mexidos!
Num destes dias, em que não tinha
adiantado nada para o jantar e quando cheguei a casa ao final do dia, a vontade
de cozinhar, era pouca ou nenhuma, lembrei-me destes ovos mexidos, da Maria
Helena Gomes! Daí o título do post
Ingredientes:
2 Ovos p/ Pessoa
1 Lata de Cogumelos Grandes (para dividir por nós os 3)
Sal q.b.
Óleo
Salsa (como não tinha cebolinho, coloquei salsa picada)
Preparação:
Numa sertã/frigideira colocar um fiozinho de óleo (pouco). Colocar os dois ovos e ir mexendo sempre, até cozinhar. Acrescentar os cogumelos e o sal. Mexer bem. Colocar num prato e ao servir, colocar cebolinho ou salsa (foi como eu fiz, pois não tinha cebolinho).
Às vezes as coisas simples, são as que nos sabem melhor,...
Preparação:
Numa sertã/frigideira colocar um fiozinho de óleo (pouco). Colocar os dois ovos e ir mexendo sempre, até cozinhar. Acrescentar os cogumelos e o sal. Mexer bem. Colocar num prato e ao servir, colocar cebolinho ou salsa (foi como eu fiz, pois não tinha cebolinho).
Às vezes as coisas simples, são as que nos sabem melhor,...
Ficou tão bom,...
Super rápido e fácil de fazer,...
O maridão e a filhota adoraram,...
São servidos?
Espero que tenham gostado,...
Beijinhos,.....
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21 comentários:
Bom dia Mary! fiquei surpreendida,muito obrigada pelas suas palavras!
Espero que tenham gostado! um beijinho grande.
Adoro ovos mexidos com cogumelos. Uma delícia!
Beijinhos
Que delícia! Adorei a sugestão!
Be3
Adoro ovos mexidos!
Goato de ovos de todas as maneiras! Beijinhos
Olá!
Tem muito bom aspecto, vou "roubar" a receita.
Beijinhos
Ciao cara che delizia questa frittata con i funghi :)
My Tester Mania
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Eu adoro tudo o que tenha cogumelos! =)
Beijinhos
Como eu gosto de ovos mexidos e do jeito que vc fez com o acréscimo do
cogumelo ficou melhor ainda, hummmmmm...!
Beijinhos ♥
Nossa que delicia!!! Ainda não experimentei ovos mexidos assim, vou fazer aqui em casa!!! Bjks
Fico sempre satisfeita com um prato de ovos mexidos! :) Adoro!
Beijinhos Ana
http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/
Pois eu que até tenho ovos caseiros até me esqueço que mexidos e estrelados são muito bons...
E se mexidos normalmente já são bons assim com cogumelos deve ser bem melhor.
Ahh e sim fiz sozinha o meu candeeiro (se se pode chamar assim..)
Beijinhos e boa continuação de refeições gostosas.
Pinta
Hum que bom aspeto! Comia já uma dose!
Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram
Oi Mary, bt!
Adoro ovo e o seu prato ficou tão apetitoso que já decidi que vou fazer p/experimentar.
Você tem toda razão ao falar da Maria Helena, ela é realmente uma pessoa especial!
Bjssss amiga
Olá Mary,
Gosto muito da ligação destes dois ingredientes. Fica muito agradável.
Beijinhos
Faço muitas vezes e com cogumelos frescos que ainda fica melhor! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Gosto tanto e esses ficaram bem apetitosos.
Uma refeição simples e tão boa!
Muy bueno este plato, se prepara muy rápido y tiene que estar delicioso, besos
Amazing post, dear! Looks wonderful :)
Hugs,
LIANA LAURIE
Já não faço há muito tempo!
Beijinhos ...
Guloso qb
Até fui ver a publicação e fiquei chocada, é incrível como uma coisa tão bem intencionada como passatempo despoleta reações assim :/
Mas a verdade é que também há muitas coisas boas que vêm das redes socias, tens razão! Nada melhor que ovos mexidos para provar isso :D Ficaram tão apetitosos :)
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