Bom dia meus amores ♥
Espero que esteja tudo
bem com vocês! Comigo está tudo óptimo!!
No outro dia, esqueci-me
completamente, de tirar alguma coisa do congelador à hora de almoço (pois vou sempre
almoçar a casa), para depois fazer o jantar! E só reparei, mesmo quando cheguei
a casa, ao final do dia.
….abri a porta da
despensa e caiu-me um pacote de batata palha e eu pensei, olha será Brás, mas Brás, com quê e olhei para o lado e vi as latas de atum e pensei atum à Brás e
porque não?
E em 15 minutos já
estávamos a comer, nunca pensei que ficasse tão bom e foi super rápido fazer,…
Ingredientes:
3 Latas de Atum
Meia Cebola das Pequenas
Azeite
Alho
1 Pacote de Batata Palha
Sal (pouco porque a batata já tem muito sal ☺ )
3 Ovos
Preparação:
Numa sertã/frigideira coloquei o fio de azeite, a cebola picada e o alho
picado.
Assim que a cebola ficar mole, juntei o atum, partido aos bocadinhos. Ir
mexendo bem. Juntar a batata
palha e ir mexendo, cuidado para não torrar. Assim que a batata ficar mole,
deitar por cima os ovos batidos (com um bocadinho de sal). Eles vão ficar, como
os ovos mexidos simples. Temperar com um bocadinho de sal (pouco e sem exageros). Servir com salsa
picada (caseira, da minha horta),...
Saiu tão bem,....
Resultou muito bem,....e todos gostaram,....a repetir,.....
Super fácil de fazer,....
São servidos?
Espero que tenham gostado!!
Espero que tenham gostado,...
Agora é só encomendarem!!
Beijinhos,.....
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