Bom dia amigos do meu
Tudo bem com vocês? Espero bem que sim
Sabem aqueles dias, em que uma pessoa tira alguma coisa do congelador e depois nem sabe bem, o que fazer? Pois, isso acontece-me algumas vezes. Desta vez tirei costeletas do congelador e pensei 1º fazer no forno e depois pensei em grelhadas, só que acabei por fazer algo como costeletas à salsicheiro!
Só que quando comecei a cozinhar, fui ao frigorífico e não tinha salsichas, tinha era cogumelos,.....então fiz as costeletas com cogumelos! ☺
Fiz assim:
Ingredientes:
3 Costeletas Grandes (somos 3 e como as costeletas eram grandes, chegaram perfeitamente)
6 Batatas Pequenas Partidas a Meio
1 Lata de Cogumelos
Sal q.b.
Meia Cebola
Polpa Tomate
Óleo
1 Copo de Água
Preparação:
Num tacho grande, colocar a cebola picada e deitar óleo até cobrir o fundo. Assim que a cebola começar a estalar, deitar 1 copo de água. Quando ferver acrescentar um bocadinho de polpa de tomate. Verificar se é preciso + água. De seguida colocar as costeletas, temperar com as especiarias e o sal. De vez em quando ir virando as costeletas. Deixar a cozinhar uns 15 minutos +/-. Ir descascando as batatas e partir-las a meio e juntar às costeletas, rectificar os temperos e deixar a cozinhar até as batatas estarem bem cozinhadas. Colocas os cogumelos e mexer tudo. Deixar a apurar mais uns minutos.
Servir com salada ou se quizerem façam como eu, serviam com arroz (eu fiz na FC, mas essa receita, fica para outro post).
Ficou uma refeição deliciosa,....
Ficaram umas costeletas à salsicheiro diferentes, mas mesmo boas,...
E sabem o melhor!? É que tanto o maridão como a filhota gostaram,....
São servidos??
Espero que tenham gostado,....
Beijinhos,.....
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18 comentários:
Humm, tem um excelente aspecto! =)
Beijinhos
Un piatto davvero squisito, brava!
Tanti auguri di buon Natale cara :)
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Aqui esta uma maneira deliciosa de comer costeletas.
Boa semana
Parece-me uma boa opção de um jantarinho reconfortante.
Beijinhos
Pinta
Acontece-me tantas vezes isso! Olha, esta tua sugestão ficou bem caseirinha, parece mesmo comidinha da mamã! :)
simples bem caseiro e delicioso é o que se quer.
O Cantinho dos Gulosos
Que excelente prato, mesmo ao meu gosto! :) Beijinhos
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Oi Mary, bt!
Eu adoro costeletas e a sua receita ficou show. Amei!
Bjssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs
un plat appétissant
joyeuses fêtes
Deliciosos plato, yo tambien te deseo Feliz Navidad y un prospero Año Nuevo, besos
Hummmm parece delicioso
Ameii seu blog
Seguindo ja
Bjinhos
https://soloucossentem.blogspot.com.br
Ficaram uma delícia estas costeletas!
Com óptimo aspecto.
Um beijinho querida e bom Natal
Tanta coisa boa numa só refeição!
Bjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram
Que aspecto delicioso Mary. Muito bom!!!
Beijinho!!
Bimby & Sabores da Vida
Mary queria,
As fotos estão demais, deu vontade de provar, adorei
a preparação, ótima receita!
Bejinhos ♥
Parece muito bom, rápido e fácil,quando nos falta ideias para o jantar gostei.
Beijinhos.Boas Festas
https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/
Que sugestão deliciosa, ficou mesmo com bom aspeto. Beijinhos e um Feliz Natal
Que refeição maravilhosa :D
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