♥ Quatre Quarts de Maçã ♥

Bom dia meus amores ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim,...

Quando a Mariana, do blog Receitas para a Felicidade, partilhou esta receita, comentei com ela que ia logo fazer. Pois achei uma receita super rápida e fácil de fazer.

Pelo que a Mariana conta, esta receita é de um bolo típico de França, mais especificamente da região da Bretanha e o seu nome, deve-se ao facto de 4 dos seus ingredientes terem o mesmo peso/quantidade (ovos, açúcar, manteiga e farinha).

Não me enganei e realmente é um bolo que vale a pena experimentar ☺

Ingredientes:

4 Ovos
200g de Açúcar
200g de Manteiga Amolecida

200g de Farinha com Fermento
1 Colher de Chá de Extracto de Baunilha (eu não tinha e coloquei canela em pó)
1 Maçã Ralada

Açúcar em Pó

Meia Barra de Chocolate de Culinária Derretido (eu coloquei mas a Mariana na receita não colocou)

Preparação (a Mariana executou a receita para a Cuisine Companion, mas como eu não tenho, fiz mesmo na batedeira):

Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte a forma (usei a forma de sol da A Metalúrgica) e reserve.
Na batedeira coloque o açúcar e os ovos, até obter uma massa alta e fofa. De seguida coloque a manteiga amolecida e a maçã ralada. Junte a farinha e envolva com a colher de pau. Adicione a canela em pó e envolva novamente a massa.

Verter a mistura para a forma e bata contra a bancada, de modo a retirar-lhe possíveis bolsas de ar e alise, com a ajuda de uma espátula.  

Leve ao forno a cozer a 180º durante uns 45/50 minutos .

Retire e deixe arrefecer antes de o desenformar.
Polvilhar o bolo com açúcar em pó e chocolate derretido.

Servi com uma bola de gelado de baunilha ☺

Fica um bolo super fofinho,....

Eu para além do açúcar em pó, coloquei chocolate derretido por cima,....

É mesmo uma receita a repetir,....

Quer pela sua simplicidade de execução, bem como pela facilidade,....

Vale a pena fazer esta receita,....

O aroma na cozinha é maravilhoso,....

Fica um bolo delicioso,....

Fiz na forma da A Metalurgica,....se quizerem podem comprar aqui,....

São servidos?

Vá lá,....esta fatia é para vocês,...com uma bola de gelado de baunilha!

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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