Bom dia amigos do meu ♥
Bem, eu hoje trago-vos mais uma
experiência que correu lindamente e que quero partilhar com vocês.
Desde que fiz o Salmão com Delícias à
Brás (podem ver aqui) e que modéstia à parte, resultou muito bem, também já
experimentei Pescada à Brás, que partilhei aqui e hoje trago-vos Filetes de Tamboril à Brás.
Cá em casa adoramos tamboril, é um
peixe fantástico e cá em casa o peixe que consumimos é ou em filetes, ou medalhões ou
tranches. Tanto a minha filhota, como o maridão, não simpatizam muito com peixe
e se virem espinhas, ui então nem se fala. Desta forma, é bem mais fácil fazê-los
comer e se a minha filhota, pede para eu fazer novamente, é porque realmente
gostou e vai comer. A mamã faz a vontade, porque também temos que comer peixe e
não pode ser sempre carne.
Ingredientes:
4 Filetes de Tamboril
Meia Cebola das Pequenas
Azeite
Alho
1/2 Pacote de Batata Palha
Sal (pouco porque a batata já tem muito sal J )
3 Ovos
Preparação:
Numa sertã/frigideira coloquei o fio de
azeite, a cebola picada e o alho picado.
Assim que a cebola ficar mole, juntei os
filetes de tamboril, partidos aos bocadinhos. Ir mexendo (e não colou J ) bem, até ficar
“cozido”. Juntar a batata palha e ir mexendo, cuidado para não torrar. Assim
que a batata ficar mole, deitar por cima os ovos batidos (com um bocadinho de
sal). Eles vão ficar, como os ovos mexidos simples.
Temperar com um bocadinho de sal (pouco e sem
exageros). Servir com salsa picada (caseira, da minha horta J )
Mais uma receita fantástica,...
O pessoal cá de casa,...adorou,....
Mais uma receita fantástica,...e a repetir concerteza!!
Só de escrever, já me está a dar água na boca,...
São servidos?
Mais uma receita fantástica,...
O pessoal cá de casa,...adorou,....
Mais uma receita fantástica,...e a repetir concerteza!!
Só de escrever, já me está a dar água na boca,...
São servidos?
Espero que tenham gostado,...
Beijinhos,.....e boa semana!!
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15 comentários:
Gosto muito de brás, de tamboril nunca fiz mas tenho a certeza que ia gostar.
Ficou excelente.
Gosto muito de pratos à Brás!
Este deve ser delicioso.
Beijinhos
www.petiscana.com
Quem não gosta de um belo prato à Brás? Eu adoro! E esta é mais uma bela sugestão. :) Beijinhos
--
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Deixei um comentário mas isto bloqueou e não sei se ficou registado. Dizia eu que está é uma refeição muito saborosa! Beijinhos
Adoro peixe por isso ia adoar ficou com um aspecto mt bom hummm bjs
Deve ficar delicioso!!
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Eu sou da opinião que tudo que é à brás, fica delicioso e este prato é a prova disso :)
Beijinhos ...
Guloso qb
Nunca fiz de tamboril, tenho de experimentar, deve ficar ótimo!
Bjos
http://casacozinhadecoracao.blogspot.pt/
Humm... Mary. Ficou uma óptima refeição.
Bom fim-de-semana!!
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
Ah pois adoraram sim tem um aspecto delicioso :D Eu também adoro!
Bjs
Ana
http://receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/
Adorei esta receita, infelizmente não posso comer bacalhau e esta receita parece-me perfeita :D
Mary querida,
Que maravilha de receita, eu vou fazer com atum, todas receitas com peixes
são bem vindas!
Beijinhos, ótimo fim de semana! ♥
Un sano y muy rico plato, el rape me encanta, besos
Oi Mary!
Que delícia de receita, humm!
Amiga, fiquei mais uma vez sem internet e por isso demorei p/passar por aqui.
Bjsss e um maravilhoso FDS p/vcs
Seria impossível não gostar desse pratinho! O aspeto está impecável :D
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