♥ Folar de Amêndoa - Sugestão de Oferta - Páscoa ♥

Bom dia meus amores ♥       

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim J

Esta é a última semana, antes das férias escolas da Páscoa. E à semelhança dos anos anteriores (que podem ver aqui, aqui e aqui), costumo fazer sempre um miminho, para a minha Inês dar à professora. Nada de especial, apenas algo feito por nós, para desejar uma Santa Páscoa J

Assim sendo e para não deixar mesmo, para o último dia de aulas (pois, não tarda nada, também é o dia do Pai e também quero fazer um miminho para oferecer ao meu papá e ao meu sogro), este fim-de-semana eu e a minha Inês puzemos mãos à obra.

Tento sempre, fazer algo relacionado com a data em questão e depois de muita decisão, a escolha recaiu, para este folar de Amêndoa. Costumo na altura da Páscoa fazer folares e desta vez, a escolha recaiu nesta receita que vi aqui .

Com a mesma receita, fizemos dois folares pequenos. Um para provar (nunca ofereço nada a ninguém que não tenha provado, assim é o meu lema) e o outro para oferecer à professora da minha Inês.

Ingredientes:

100 g amêndoa
120 g leite
1 saqueta de fermento de padeiro (pode-se colocar um pouco menos)
1 pitada de sal
370 g farinha
2 ovos
90 g açúcar
40 g manteiga
ovo e leite p/ pincelar
120 g amêndoa picada

Preparação
- Coloque no copo a amêndoa (as 100g) e rale 15 seg, Vel 9. Retire e reserve
- Coloque os ingredientes na cuba da MFP (à excepção das amêndoas picadas), primeiro os líquidos e depois os sólidos.
- Programar o programa amassar.
- No final, retirar a massa, dar a forma pretendida, pincelar com o ovo batido com leite, polvilhar com as amêndoas picadas.
- levar ao forno a 50º durante 15 minutos, aumentar para 180 durante 30 minutos ou até ficar dourado.

*Obs: A receita está escrita para a bimby ou a MFP. No entanto como a minha MFP “morreu” (a ver se o meu marido me oferece uma nos anos J), todas as receitas que são para a MFP, agora faço na batedeira com as varas em espiral.

Este folar, a massa não ficou moldável, ficou mole e tentei por diversas vezes colocar em forma de um tradicional folar, mas a massa alastrou. 
De sabor, não achei muito doce e a alteração que fiz foi apenas acrescentar erva-doce, pois na minha modesta opinião, folar que é folar tem que levar erva-doce e canela.

Sem dúvida a repetir, só que para a próxima irei colocar um bocadinho mais de açúcar.

Ficou muito bom,....

Pena a massa não ter dado para dar o formato do tradicional folar,....

                                          Assim foi o folar,....    

                                      Juntamente com a receita,....

    Coloquei num napron e embrulhei com papel celofane amarelo,........ 

Comprei uma saquinha bonita,....e assim foi nas mãos da filhota, para oferecer à professora,....para desejar uma boa e Santa Páscoa,....

               Olhem só o interior do nosso que ficou aqui em casa,....

É uma óptima sugestão de oferta, para vocês fazerem e oferecerem a alguém, nesta Páscoa que se aproxima.

Espero que tenham gostado,...

Beijinhos,.....

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