♥ Passagem de Ano Novo Cá em Casa - 2015 vs 2016 ♥

Bom dia amigos do meu ♥   

Na terça-feira passada, partilhei aqui no meu blog, o Nosso Natal e hoje partilho com vocês a nossa passagem de ano. Também foi em nossa casa, mas apenas com os pais e os sogros.

Os moldes em relação a contas foram os mesmos e como sobrou ainda bacalhau e frutos secos do Natal, pouca coisa tinha-se que comprar J

Apenas éramos 8 pessoas e fizemos dois pratos de bacalhau (Bacalhau à Lagareiro com Presunto e Bacalhau com Natas). Até parece que as coisas saíram melhor, o ambiente estava mais calmo e descontraído. Ainda trabalhei de manhã, mas depois de almoço, comecei a tratar das sobremesas. Fiz o pão-de-ló e os sonhos.

Estava desejosa de partilhar com vocês estes sonhos. Isto porquê? Porque trata-se de um preparado de sonhos, no qual fiquei completamente fã. Ficam tal e qual os tradicionais, que a minha mãe costuma fazer, apenas a diferença mesmo, é que pouco trabalho dá, a não ser a fritá-los.

Muitas pessoas, não são adeptas a este tipo de preparados, até mesmo eu, no início destas minhas andanças culinárias, nem queria acreditar que havia este tipo de preparados. Mas o certo é que se muitas pessoas têm as padarias e pastelarias abertas, alguma coisa deste género usam, pois só assim poupam dinheiro e tempo. 
A facilidade e rapidez com que se fazem os sonhos é mesmo extraordinária e o melhor é que ninguém acredita, que é um simples preparado, onde apenas se tem que juntar água. A pessoa que vende, aconselhou a colocar uma casca de limão e um bocadinho de canela, bater 1 minuto com a batedeira e a massa está pronta.

E agora dizem vocês, há e tal, mas faz mal, não sabemos o que vem no preparado, e não é a mesma coisas,…e blá blá blá blá,….quantas vezes comemos porcarias e andamos por aqui, certo? E tudo que levamos desta vida é assim mesmo. Vivemos de experiências e se assim não fosse, a vida não fazia sentido não acham??

Bem e para quem tem interesse, deixo-vos a foto da embalagem deste milagroso preparado. Se quizerem comprar a senhora venda na Feira de Pedras Rubras às quintas-feiras, Feira da Senhora da Hora ao sábado de manhã e Feira de Custóias ao sábado todo dia. Tudo no Norte, carago. São revendedores de café e vendem todo o tipo de preparados, desde creme pasteleiro, chantily, creme russo, preparados para sonhos, bolo rei, outros bolos, queijadinhas de cenoura, têm frutas secas e cristalizadas, especiarias e a café. Um sem fim de coisas para experimentarmos J

Depois de fazer o pão-de-ló e os sonhos, a minha mãe chegou e ajudou-me a fazer a Aletria e as rabanadas. Depois quando chegou a sogra, começamos a tratar do jantar J

Aqui fica o registo da nossa humilde passagem de ano J, espero que gostem,…..

Os famosos sonhos,...tenho que experimentar rechear com creme de pasteleiro,...J

O famoso preparado,....

                   O pão-de-ló feito por mim, podem ver a receita aqui,....

              Aletria feita pela minha mamã,....podem ver a receita aqui,...

  As tradicionais rabanadas,.....feitas pela minha mamã,...podem ver a                                                                receita aqui,.....

Bolo de Cenoura feito pela sogra, receita aqui,.....

                                        Bolo Rei de compra,....

Folhado de Creme Pasteleiro com amêndoa, de compra,...oferecido pela minha mamã,...

Pão feito por mim,....

Aqui, o meu prato de bacalhau com natas,....

         Aqui, o bacalhau à Lagareiro com batata à murro e grelos,....

A nossa mesa da Passagem de Ano,........

Muito simples e modesta,......porque nós somos assim mesmo,....

Espero que tenham gostado da minha partilha,...

Beijinhos,.....

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