Bom dia amigos do meu ♥
Tudo bem com vocês? Espero bem que
sim!!
Hoje trago-vos um bolo de
aniversário J
O meu mano, fez na passada sexta-feira
(04 de Dezembro) 25 primaveras e como é habitual, na minha família, os bolos de
aniversário ficam a meu cargo. Tento sempre mudar o recheio, a cobertura e a
decoração, mas a massa quase sempre faço, a massa de pão-de-ló. Pois nunca me decepcionou,
sai sempre bem e fica um bolo enorme.
A ideia do recheio e da cobertura,
surgiu de uma conversa com a Mnª C., ela andava sempre a falar de um bolo que
adorava e que comia muitas vezes. Da forma que o descrevia, eu já me imaginava
a fazê-lo e a prová-lo. Como vinha o aniversário do meu mano estava à porta,
foi a desculpa ideal, para colocar em prática, todos os pormenores, do tal bolo
fantástico e que a Mnª C. adorava J
Ingredientes:
12 Ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
2 Barras de Chocolate (usei marca Pingo Doce)
1 Pacote de Côco
Preparação:
Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal (pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau. Coloquei numa forma redonda e levei ao forno a 180º até 40 / 50 minutos.
Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal (pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau. Coloquei numa forma redonda e levei ao forno a 180º até 40 / 50 minutos.
Depois de frio, parti o bolo a meio e recheei com chocolate branco
(derreti no micro-ondas) e a cobertura foi também com chocolate branco
(derretido no micro-ondas) e côco.
Um bolo com uma decoração diferente,.....
Um bolo com uma decoração simples,.....
Super fofo,.....
Uma delícia,....
Uma tentação,....
O chocolate branco, deu um toque maravilhoso ao bolo,....
O importante, é que o aniversariante adorou,....
Feliz aniversário,....que contes com muitos mais, maninho!!
Olhem só para esta fatia,...são servidos?
Esta fatia é para vocês!!
Uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!
Um bolo com uma decoração diferente,.....
Um bolo com uma decoração simples,.....
Super fofo,.....
Uma delícia,....
Uma tentação,....
Peço desculpa pela qualidade das fotos, mas foram tiradas com um telemóvel,...
O bolo, ficou tal e qual a Mna. C. descreveu,....
O chocolate branco, deu um toque maravilhoso ao bolo,....
O importante, é que o aniversariante adorou,....
Feliz aniversário,....que contes com muitos mais, maninho!!
Olhem só para esta fatia,...são servidos?
Esta fatia é para vocês!!
Espero que tenham gostado!!
Uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!
Beijinhos,.....
Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes J
15 comentários:
Mary que bom deve ser! Essa cobertura, bem gulosa... hummm....! beijinhos
São dos meus bolos preferidos, com massa pao de ló. Nunca falham e ficam super fofinhos. O teu deve estar bem bom.
Beijinhos
Parece mesmo bom :)
Beijinhos
www.beatrizcouto.com
Oi amiga!
Esse bolo ficou tudo de bom e lindo. Com certeza teu irmão amou!
Será que essa fatia ele mandou p/mim? Ķķk
Bjos
Que aspeto delicioso!
http://apelequehabitoblog.blogspot.pt
Obrigada pela fatia minha querida Mary, adorei!
Parabéns e muitos anos de vida para o teu mano!
Vc arrasou o bolo ficou lindo, fofinho e com certeza delicioso!
Bjs, ótima semana! ♥
Mary, esse se bolo estã uma tentação....Obrigada pela fatia. Felicidades ao seu irmão..bjs
Se pudesse comia já uma fatia! Também fiz bendeirolas para os bolos dos meus filhos, acho que fica muito giro! Beijinhos
Que bolo delicioso, fiquei com água na boca :)
Beijinhos
http://virginiaferreira91.blogspot.pt/
Adoro estes bolos, ficam super fofos :)
Gulosoqb
que bela receita!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Que bom aspeto!
Isabel Sá
http://brilhos-da-moda.blogspot.pt
Adoro bolos assim, simples mas ficam sempre uma delicia!
Parabéns ao mano!
Nina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/
Mas que mano sortudo ;)
Chocolate branco e coco é uma combinação mais que fantástica! O bolo ficou vistoso (no bom sentido) :)
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