♥ Pizza de Queijo, Fiambre, Atum e Cogumelos - MFP ♥

Bom dia amigos do meu ♥,

Depois de uma semana de dieta, devido a uma grastroentrite (que a minha Inês apanhou na escola e depois apegou a mim L ), já tínhamos saudades de comer alguma coisa diferente.

E assim, para combater a gula, ontem fiz pizza na MFP. Ficou uma massa excelente, óptima para moldar e esticar,…deu para um tabuleiro enorme,….

Ingredientes:

300ml de Água Morna

600g de Farinha s/ Fermento

2 Colheres de Sobremesa de Azeite

Sal q.b.

Preparação:

Colocar primeiro, os líquidos na cuba da MFP e depois os sólidos. Programar o programa Massa. Assim que acabar o programa, retirar a massa, da cuba da MFP e estender-la numa tabuleiro de ir ao forno. 

Depois da massa, estar bem esticada, coloquei polpa de tomate em cima. Recheei com atum, cogumelos, queijo e fiambre. Como não tinha queijo ralado, peguei em metade de queijo normal (tipo flamengo, ou dos Açores) e raspei e deitei por cima. 

Levei ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.

                           
                              Antes de ir para o forno, ficou assim,...

                    
                                         Depois de sair do forno,...

                         Esta receita, deu para um tabuleiro enorme,...

                          
                        Ficou um cheirinho fantástico na cozinha,....

                                            Sirvam-se à vontade,...

                                             Esta fatia é para vocês,...

 Espero que tenham gostado!!

Uma boa semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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