♥ Migalhas de Ricos ♥

Bom dia meus queridos ♥

Tudo bem com vocês? Espero bem que sim!

Não sei o que se passa, mas ultimamente, acontece-me coisas estranhas na minha cozinha. Lembram-se deste bolo de chocolate aldrabado, que partilhei com vocês aqui, pois desta vez, aconteceu algo do género J

Queria experimentar uma receita, que uma amiga, me tinha dado (quando falei com ela ao telefone). Só que ela deu-me a receita e eu não apontei, apenas decorei (ou tentei decorar J). 

Estava tudo pronto,....coloquei os ingredientes na batedeira, depois puz a massa na forma e foi ao forno. Até aqui, tudo muito bem. Quando passaram 30 minutos espreitei e o bolo estava enorme. Ao fim de 40 minutos, desligo o forno. 
Como em todos os bolos, assim que desligo o forno, ainda deixo uns 10 minutos +/-, para o bolo não abater. Quando abri a porta do forno, nem queria acreditar. O bolo grande tinha desaparecido e ficou apenas uma amostra de bolo. 

Deixei arrefecer e desenformei. 

Bem, estava por cima tão duro, mas tão duro, parecia broa e tão doce,…a minha vontade era atirar o bolo pela janela fora. 

Mas tive pena de deitar ao lixo L e decidi ir à net, procurar receitas em que pudesse aproveitar bolos,...até que encontrei neste blog maravilhoso e da qual gosto muito, uma receita para aproveitar o bolo. 

Daí o título do post. Trata-se de uma receita antiga e como a Pinta explica, o nome deve-se ao "facto de ser aproveitado o resto dos bolos que os ricos faziam. Comiam o bolo de manhã e à noite, comiam de sobremesa o doce feito com o restante bolo".

A receita leva doce condensado, mas como o dito, ficou bastante doce, não coloquei.

Ingredientes:

2 Pacotes de Natas (eu bati os pacotes em separado)

Bolo (se é assim que lhe posso chamar, para mim era broa autêntica)

1 Lata de Leite Condensado (não coloquei, pois o bolo já era muito doce)

Preparação:

Bater 1 pacote de natas, até formar chantily. Num pirex, ou numa taça, colocar as natas, depois desfazer o bolo e colocar por cima. Depois novamente o outro pacote de natas e em seguida o resto do bolo. Colocar no frigorífico até servir,....eu fiz a receita, mas esta sobremesa comemos no dia seguinte. 

*A "Pinta", dá como sugestão, colocar folhas de gelatina nas natas, mas eu não fiz isso, pois a intenção era simplesmente aproveitar o dito,....

                             Ficou simplesmente uma delícia,.....

Agradeço à nossa querida "pinta", pela preciosa ajuda. Sem ela, a "broa" teria ido directamente para o lixo,....

A repetir,...pois se tiver mais algum "desastre culinário", a solução será esta mesmo!

Espero que tenham gostado,...

Bom fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

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