♥ Bolo de Aniversário - Parabéns,...para Mim ♥

Bom dia meus amores J

Espero que tenham passado um excelente fim-de-semana!

O meu, foi muito cansativo, mas sem dúvida bem passado J

Quem me segue no facebook, sabe que ontem fiz anos. Desde já quero agradecer, todo o carinho e as mensagens que me enviaram a desejar os parabéns,...Obrigada do fundo do ♥ pelo vosso carinho e amizade!!

Fiz 34 primaveras e apesar de ter uma feirinha na catequese da filhota, no Sábado (ter feito alguns bolos para vender), ainda tive tempo para fazer o meu bolo de aniversário e juntar a família e amigos lá em casa ♥

Sinceramente, acho que foi o "pior bolo" que já fiz a nível da decoração. Mas o cansaço apoderou-se em mim e não tive mesmo pachorra para estar com mais pormenores na decoração. No entanto, devo dizer, que estava um bolo super fofo, molhadinho e delicioso,....ou não tivesse sido feito por mim J

Bem a receita foi a de pão-de-ló, que é a receita que nunca me deixa ficar mal,....não há, fatia do interior, porque com a pressa e com todo o pessoal lá em casa, nem me ocorreu tirar fotos ao interior do bolo!!!

Ingredientes:

12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
Sumo de Laranja
2 Pacote de Natas (bem batidas, para fazer o chantily)
Chocolate Granulado
Fios de Hóstia Azuis

Côco com Corante Verde

Preparação:

Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal (pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau. Coloquei numa forma rectangular e levei ao forno a 180º até 40 / 50 minutos. 

Depois de frio, cortei o bolo a meio e pincelei com sumo de laranja, as duas partes. Recheei com natas (montadas em chantily) e cobri todo o bolo com natas.
Decorei a gosto (coloquei chocolate granulado, côco com corante verde e fios de hóstia azuis, a toda a volta.

                              Um bolo com uma decoração diferente,.....

                                              Super fofo,.....

                                                   Uma delícia,....

                        A aniversariante adorou e isso é que importa,....J

                                                      Parabéns a mim,...

Espero que tenham gostado!!

Um obrigado especial, à minha família e amigos que passaram este dia comigo e a todos vocês que me mandaram mensagens e ligaram a desejar os parabéns ♥

Uma excelente semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J

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