♥ Arroz de Polvo - Arroz Agulha Bom Sucesso ♥

Bom dia meus queridos ♥

Espero que tenham passado um excelente fim-de-semana!!

Bem, eu hoje não vos trago um bolo. Hoje, trago-vos algo mais reconfortante, um delicioso Arroz de Polvo – Arroz Agulha Bom Sucesso. Como tenho “alguns” pacotinhos de Arroz Bom Sucesso, tenho que lhes dar bom uso, não acham?

Como tinha para jantar um casal amigo, coloquei o pacote todo de arroz. E sabem que mais? Gostei deste Arroz Agulha Bom Sucesso. Coze rápido, cresce e é muito saboroso! Juntando o polvo, ficou um Arroz de Polvo muito bom, que recomendo vivamente!

Ingredientes:

2 Polvos Grandes (cozi previamente na FussionCook*, apenas com água, que aproveito para cozer o arroz, para ficar com aquele sabor e cor fantásticos)

Ervilhas (poucas)

2 Cenouras Pequenas (partidas aos bocadinhos)

Sal q.b.

Polpa de Tomate

Meia Cebola

Óleo
Arroz Agulha Bom Sucesso

Preparação:

Num tacho, colocar um fiozinho de óleo e a cebola partida aos bocadinhos. Para fazer um refogado. Assim que a cebola estalar e ficar douradinha, colocar um bocadinho de água da cozedura do polvo. Quando levantar fervura, colocar polpa de tomate e acrescentar mais água.

De seguida, colocar o polvo partido aos bocadinhos, juntamente com a cenoura, também aos bocadinhos e as ervilhas. Mexer e deixar mais um bocadinho de água. Utilizar sempre a água da cozedura do polvo. Assim que levantar fervura, colocar o arroz (como éramos 4 adultos e a minha Inês, coloquei o pacotinho todo de arroz). Mexer e ir vendo se é necessário acrescentar mais água. Mal o arroz esteja cozidinho, desligar o fogão. Servir e deliciar-se!! 
*Podem ver como cozi o polvo aqui.

Ficou maravilhoso,...

                                          Com um molhinho fantástico!

                                    E o polvo super tenro,....

                                       Que cheirinho!

                                             São servidos?

Espero que tenham gostado!!

Uma excelente semana para todos,.....sejam felizes!!!

Beijinhos,.....

Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes  J

https://www.facebook.com/omeurefugioculinario