Espero que estejam todos bem e preparados para o
fim-de-semana. Temos que aproveitar e
bem, enquanto este Sol, dá o ar da sua graça, não acham J
Desde que a nossa amiga Manuela, do blog Cravo e Canela,
nos tem desafiado todos os meses, com o desafio “Vamos Fazer Bolachas”, que
tento sempre participar. Falhei no Verão, não consegui mesmo e o mês passado
participei, mas não tinha reparado que há um prazo para participar, no entanto,
não deixei de amostrar os meus Biscotti, que podem ver aqui.
Este mês o desafio é bem mais fácil J, são
bolachas recortadas, podem ver como participar aqui, pois ainda vão a tempo!!
Assim e para aproveitar uns cortantes de bolachas giríssimos
que comprei numa loja de 1€, peguei no meu livro da Joana Roque (Feito em Casa)
e procurei a receita que tinha em tempos sublinhado para fazer J são as Bolachinhas de Canela e Erva-Doce. O cheirinho que estava na minha cozinha era
maravilhoso. Adormeci com aquele aroma pairado no ar em toda a casa,…uma
delícia,….
Ingredientes:
300g
de Farinha
50g de
Maizena
1 Ovo
200g
de Açúcar
1 c.s.
de Fermento em Pó
125g
de Manteiga
1 c.s.
de Canela
1 c.s.
de Erva-Doce
Preparação:
Misture
a farinha com a maizena, o fermento em pó e o açúcar.
Adicione
a manteiga derretida, o ovo e as especiarias e amasse tudo muito bem, até obter
uma massa que possa ser estentida com o rolo da massa.
Estende-a
e com os cortadores, corte as bolachinhas das formas que desejar.
Coloque-as
num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve a forno quente (180º) durante 10
minutos.
* Em
todas as receitas de bolachas, eu tenho por hábito, colocar assim que acabam de
cozer, tirar do forno e colocar na mesa, coberto com um pano, para as bolachas
ficarem mais moles.
Ficam umas bolachas saborosas,....
e tive uma ajudante à altura,...a minha Inês,...
e tive uma ajudante à altura,...a minha Inês,...
Aqui a saírem do forno!
Ficaram lindas,....
Uns ursinhos e umas flores fantásticas!
Nem imaginam o cheirinho que ficou na minha cozinha!
A canela e a erva-doce, deu um toque fantástico!
São deliciosas,....
Umas bolachas, que são uma verdadeira tentação,...
Para acompanhar um chá,...ou um café,....
Manuela espero que gostes J
Espero que tenham gostado e que experimentem,....
Um excelente fim-de-semana para todos,.....sejam felizes!!!
Beijinhos,.....
Façam o like na minha página, ficarei muito feliz e queria muito ter os vossos likes J
11 comentários:
Canela e erva-doce são sempre uma dupla de sucesso, e que aroma bom deixam!
Eu quase lhes sinto o cheiro... Posso ir fazer o café e tu trazes as bolachas. Combinado!
Bjs
Ficaram lindas e certamente deliciosas...um beijinho.
Adoro erva doce na pastelaria, desde o cheiro ao aroma, fica uma verdadeira delícia! Essas bolachinhas ficaram lindas!
Beijinhos! :)
http://cozinha100maneiras.blogspot.de/
Que lindas!!!!uma excelente combinação de sabores e aromas.
Beijinhos
Olá,
Vim te conhecer e Adorei o seu Blog recheado de Delicias... Com certeza voltarei muuuuiiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
E aproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
Lá as postagens são diárias (ou sempre que possível) e tem de TUDO um pouco: Culinária, Artesanato, Dicas, e muuuuiiiiiito mais... E seria um grande prazer ter a sua companhia como minha seguidora :)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://www.decolherpracolher.com.br
Oi, querida, boa tarde!!!
Que delícia de receita, posso realmente imaginar o aroma e sabor... Estamos em sintonia,pois acabei de assar uns biscoitinhos que estarão em breve no meu Katola-karambola,acho que vais gostar!
De um beijinho na tua Ines,ela esta de parabens,pois ficaram lindos!
Uma noite abençoada para voces,beijinhos, Katia.
Adoro a combinação de sabores Mary, até sabem a Natal.
Ficaram com uma cor linda e bem gulosas.
beijinhos
Que belos biscoitinhos!!! E que cheirinho bom deve ter ficado na cozinha :)
beijinhos
http://ratatuidospobres.com/
Gosto muito destas bolachinhas, a canela com a erva doce fazem uma dupla de sucesso.
O sabor é divinal e já cheira a outono :)
Bns
Isabel
Que bolachinhas tão apetitosas :)
Já partilhei na minha página. Adoro bolachinhas!
Beijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
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