Bolo de Banana,...

Bom dia a todos!

Que fim-de-semana! Frio, chuva miudinha e muito nevoeiro. Para quem disse que ia à praia,....o tempo não ajudou lá muito!

Bem, hoje trago-vos uma receita para aproveitamento daquelas bananas, que estão aí nas vossas cozinhas e vocês estão a pensar a deitar ao lixo. Mas não vão deitar, porque aqui partilho com vocês um bolinho de banana DELICIOSO,.....a receita é da Miosotis, podem ver aqui, no forum bimby4all, basta registarem-se!! Segue receita, tal e qual a original!!

Ingredientes:

Bananas (usei 2 ou 3)
250gr Farinha
2 Colheres Chá Fermento
200gr Açúcar
4 Ovos
100ml Leite
200gr Margarina
Caramelo e Canela q.b.
1 Pitada de Sal

Preparação Bimby:

Colocar a borboleta na bimby e bater a margarina com o açúcar a 37º na vel4 durante 4 ou 5 minutos.
Juntar os ovos e o leite e bater mais 4m na mesma temp e vel.
Retirar a borboleta, adicionar a farinha, o fermento e o sal e bater 6seg na vel4.

Barrar o fundo dum tabuleiro (eu fiz numa forma redonda) com caramelo, dispôr as bananas às rodelas e polvilhar com canela em pó. Deitar a massa por cima das rodelas de banana.

** Para quem não tem bimby, faz como eu e usa a batedeira :)

Com um cafézinho, que bem que soube,...

Fica um bolo delicioso,...

Super fácil de fazer,...

Façam que não se irão arrepender!!!

                                       Fica um bolo enorme! 

Olhem só para o interior!

Super fofo,....obrigada Mio, pela partilha da tua receita :)

Experimentem, que não se irão arrepender!!

Beijinhos e boa semana a todos,......