Tronco de Natal, mas para a Passagem de Ano 2012/2013,...

Bom dia a todos aqueles que me seguem e visitam.

Depois do Natal, a festa que se segue é a do Ano Novo/Passagem do Ano, como o dinheiro não é muito e nem estica, para passar fora, faz-se em casa.

Assim sendo, e como o Natal foi em casa dos meus pais, o Ano Novo (31.Dez.12’ e 01.Jan.13’) desta vez foi em casa da cunhada. Com os meus pais, o meu irmão, sogros, cunhados, sobrinho, maridão e filhota. Éramos 11 pessoas à mesa. Os doces desta vez, foram feitos pela cunhada e sogra. Eu levei um tronco de Natal, que queria fazer mesmo no Natal, mas, como já era tanta coisa, era apenas mais um bolo e seria um desperdício.

A receita já se encontra aqui no blog, apenas dobrei a receita e o recheio foi diferente.

Ingredientes:

10 ovos
220gr de açúcar
160gr de chocolate em barra
80gr de farinha de trigo
4 colheres de sopa de cacau em pó
2 colher de chá de fermento em pó


Colocar todos os ingredientes na batedeira (eu coloquei 1º os ovos e o açúcar, bati bem e só depois juntei os restantes ingredientes).
Depois levar ao forno durante uns 40 minutos +/-, até ficar cozido.
Depois de cozido, desenformar e colocar na mesa, em cima de um pano molhado e com açúcar, para ser mais fácil de enrolar.
Recheei com chocolate quente, sim leram bem, assim que vi no blog aprendereorganizar, que havia no mini-preço uns pacotes de chocolate quente, não descansei, enquanto não fui comprar para experimentar e vai daí, lembrei-me depois de rechear com chocolate quente. Basta preparar conforme diz no pacote.
Decorei depois de frio, com açúcar em pó, (mas num papel desenhei os números 2013, cortei e coloquei em cima da torta, para assim que espalhasse o açúcar fazer o efeito que podem ver em infra na foto).

Modéstia à parte, ficou fantástico, delicioso,…uma verdadeira tentação.

 

 

Ficou delicioso,...

E desta vez,...soube melhor, ficou grande!

Beijinhos e até ao próximo post,....adoro-vos.