Tudo bem com vocês? Espero bem que sim,...e o fim de semana já passou e bem rápido não é verdade? O meu passou a voar, entre dar uma limpeza geral à casa, passar a ferro, arrumar roupas, estender roupas, enfim,....ainda deu tempo para fazer um bolito, mas este foi um pedido bem especial do maridão.
Não é segredo nenhum e já o comentei por diversas vezes aqui no meu blog, que o meu marido toca trompete na Banda de Música de Moreira da Maia. E todos os anos, há um convívio com todos os músicos, para finalizar a época musical. Sendo assim a banda oferece grande parte dos petiscos e quem quizer pode levar algo também. O maridão queria um bolinho para levar e sendo um pedido especial, lá saiu,....a receita base, como sempre, é a receita de pão-de-ló, que nunca me deixou ficar mal, podem ver no separador dos Bolos de Aniversário e Festividades.
Ingredientes:12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
Preparação:
Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal(pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau.
Colocar numa forma à escolha (eu coloquei numa forma quadrada) e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40/50 minutos.
Depois de frio, cortei o bolo a meio (na horizontal) e recheei com creme de pasteleiro com canela e a cobertura foi chantily. Depois coloquei uma hóstia de açúcar personalizada (diferente da hóstia normal, esta adere melhor e mais rápido) de uma foto da própria Banda de Música e côco com corante azul por cima e pelos lados. Assim como, uns laços em chocolate.
Tanto a hóstia, como a base em cartão, o creme de pasteleiro (o "pó milagroso", que apenas adicionamos água e açúcar), os laços de chocolate e o pacotinho de nata, adquiri nesta loja fantástica e que já tinha comentado aqui no blog.
Foi feito com muito carinho e amor. Pois tal como o meu marido, o meu sogro, o meu avô paterno (que já faleceu), eu também já andei numa banda de música (Banda de Marcial de Gueifães), tocava clarinete. Sei perfeitamente dar o valor a todos os músicos, que fazem com paixão este trabalho e percorrem várias cidades para dar música e acompanhar as procissões. A todos eles, um bem haja,....
Espero que todos os músicos tenham gostado,...
Embora o maridão tenha comentado que todos gostaram, ficamos sempre na espectativa,...
Deu para todos provarem, ao menos isso, lol,...
E vocês, meus queridos seguidores e amigos, o que acham? Quero saber tudo?!
A hóstia, da foto completa com todos os elementos das Banda,...
De lado tem uns corações em rebuçado e tem também uns lacinhos de chocolates, que mal os vi na loja apaixonei-me por eles,...,...
Esta é a embalagem do pacote de natas que comprei. A menina da loja aconselhou-me e adorei. Apenas coloca-se na batedeira 1 minuto e ficam prontas, nem é preciso adicionar açúcar, nada, nada,..e ficam montadas na perfeição,..adorei,....não deixem de visitar o site,....
Espero que tenham gostado desta partilha,...
Beijinhos e boa semana de trabalho para todos!!
21 comentários:
Ficou lindo, é a prova de que se pode transformar um bolo bem simples em algo encantador!
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Ficou maravilhoso!
Beijnh!
Cláudia
Parabéns pelo trabalho :)
O bolo está fantastico! lindo mesmo! bjks
Olá, Mary!!
O bolo ficou simples e bem significativo!!Deve ter feito sucesso entre os músicos!Parabéns.Bjs, Dy.
Ficou lindo!
Bjs.
Ficou muito bem o bolo.
Sei bem a dedicação que a musica exige. Tenho um cunhado que toca trompete numa banda (ja nao recordo qual) e rege um orfeao e minhas sobrinhas de 6 e 12 anos estudam no conservartorio do porto uma piano e outra flauta transversal.
É bem merecido o bolo.
Bjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Olá Mary, conseguiste personalizar o bolo de uma forma muito engraçada, parabéns, ficou mesmo giro! Que sorte tem o marido e os membros da banda;)
Obrigada por partilhares esse preparado, e o site, não conhecia.
Um beijinho.
Mary... o teu bolo ficou lindo, gostei do pormenor dos lados :)
Muitos Parabéns :D
Bjokas
Ficou lindo Mary, o marido deve ter ficado muito orgulhoso. Parabéns.
Beijinho grande
Olá Mary, que belo bolo! Gostei muito. Cá em casa também uso a base de Pão de Ló para confeccionar os Bolos de Festa. É muito versátil, pois pode-se rechear com os cremes mais variados e não faz mal a crianças nem a pessoas com problemas de visícula (como é o meu caso).
Tenho a certeza de que os músicos que quiseste homenagear gostaram mesmo e que o teu marido ficou bem orgulhoso! Vou dar uma espreitada na loja que indicas e eu não conheço. Foi lá que imprimiram a foto na hóstia? Ficou muito bem personalizado. E adorei os enfeites e os lacinhos. Também não conhecia essas natas vegetais, mas vou andar atenta a ver se encontro aqui em Lisboa. Bjs. Bombom
Nossa que beleza de bolo Mary, ficou um espetáculo, faz jús ao belo trabalho das pessaos que se dedicam a musica, com certeza adoraram e ficaram muito felizes. Belissimo seu bolo. Adorei. Mãos de ouro que tens. Bjocas uma linda semana
Que giro que ficou :)
beijinhos
Olá Mary,
parabéns ao seu marido, ele tem uma bela profissão!
E parabéns à vc por ter feito um bolo maravilhoso, ficou lindo demais!
Beijos, ótimo semana!
Que bolo lindo parabéns
boa semana
beijos
Simplesmente lindo!
Beijos e boa semana.
Não conhecia essas natas, espectacular :) O bolo ficou lindo! Bjinhos.
Muy bonita y original me encanta, besos
Mary, fiquei com vontade de comer uma fatia :)
Ficou com um aspecto delicioso, bjinhos
ficou lindo o bolinho.
Beijinhos
Olá Mary,
Ficou lindíssimo - parabéns - e marido babado de certeza!
beijocas
Paula
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