Hoje trago-vos uma receita fantástica de scones da nossa amiga Joana Roque, mais concretamente do livro que ela publicou "Feito em Casa", que a minha filhota me ofereceu o ano passado, no dia da mãe, podem ver aqui.
Ando com várias páginas sublinhadas, para fazer as experiências, mas às vezes outras receitas aparecem....mas...este fim-de-semana, depois de uma tarde caseirinha, decidi experimentar estes scones para o lanche e não me arrependi, pois são mesmo fantásticos,....
Ingredientes:
1 a 2/3 Chávena de Farinha
2 Colheres de Sopa de Açúcar
1 Colher de Sopa de Fermento em Pó
2 Colheres de Sopa de Manteiga Derretida
125ml de Iogurte Natural (usei aroma de morango)
2 Colheres de Sopa de Leite
Preparação:
Numa taça coloque todos os ingredientes e mexa bem, misturando tudo
com uma colher de pau.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e com a ajuda de uma colher de
sopa, retire colheradas da massa e coloque-as no tabuleiro, afastadas umas
das outras.
Leve ao forno previamente aquecido a 180º, durante cerca de 15 minutos.
Sirva ainda quentes com manteiga e compotas.
* Receita transcrita do livro "Feito em Casa" - Página 38 (a única alteração que fiz, foi utilizar o iogurte de morango e colocar canela quando os scones saíram do forno *
Nunca tinha feito e provado scones, mas fiz agora e recomendo,....
...são simplesmente divinais, acompanhado por um belo chã e estes scones
com doce de chuchu, bem...uma verdadeira delícia,....
Experimentem que não se irão arrepender, eu arrependi-me de uma coisa,
TENHO QUE FAZER A RECEITA MAS EM DOBRO,LOL........
Beijinhos,
15 comentários:
hummm não sou mt fã de sconos confesso, comi umas 2 vezes na vida e não voltei a ter vontade de repetr, mas olhando para os teus... quem sabe um dia, mais que não seja para usar aquele iogurte que está msm no fim do prazo ;)
Mary que belos scones para o lanche da manhã, vieram na hora certa :)
Beijinho
Com iogurte so pode ser bom, o aspecto é bonito!
Bjs
Ai meus ricos scones e de iogurte devem ser uma verdadeira tentaçao. Terei que experimentar um dia:)
Nunca fiz scones, vou levar a tua receita para expeimentar.
Bjka
parece-me muito bom! vou experimentar,....
bem esses scones deviam estar uma delicia... ou so fiz uma vez, na altura em que comprei a minha bimby... mas depois de ver estes teus, esta me a apetecer ir fazer uns pr o lanche das meninas ;)
amiga, beijinhos de muitasssss saudades tuas... perdi o teu nº :(
Deve ser muito gostoso, ainda mais que leva iogurte.
bjs
Ficaram simplesmente maravilhosos...um beijinho.
Nossa q delicia esta com uma cara otima... adorei...
passa lá no blog tem sorteio
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/mais-uma-parceria-e-mais-um-sorteio-e.html
Adoro scones, mas raramente me saem bem, vou experimentar essa receita. Bjs
Mary strawberry: isso não se faz!! Mais uma delícia e depois a "linha" é que paga. Vou levar a receita. Bjs
Márcia
que saudades de vir a tua cozinha. estou de volta:-)
eu so fiz uma vez nao correu bem tenho de voltar a tentar
estao lindos
beijinhos
Eu já fiz vários, mas com iogurte nunca... Adorei o aspecto
um beijinho
JA FIZ MUITAS VEZES MAS COMO ESTES NUNCA
BJS
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