Na passada sexta-feira (10.Fevereiro.12'), a nossa Inês Sofia fez 5 anos. Como o tempo passa, ainda bem à pouco tempo andava com uma barriga enorme e agora ela já anda na escola,.....passaram num instante estes anos todos!!
E agora, com a responsabilidade mais crescida, não só se faz a festinha cá em casa, como também é da praxe levar um bolinho para a escola, para cantar os parabéns com os coleguinhas. Meu Deus que trabalheira, fazer os bolos e preparar a festinha cá em casa,....que azáfama, que correria,....mas tudo correu bem, graças a Deus e consegui fazer tudo o que planeei,....
* Bolo para a escolinha (tema - Hello Kitty) *
Ingredientes:
12 ovos (de preferência caseiros)
330g de açúcar
230g de farinha (de preferência branca de neve, mas pode ser outra )
1 pitada de sal
Preparação:
Numa bacia colocar 6 ovos inteiros + 6 gemas (as claras congelei) e 1 pitada de sal(pouco e sem exageros) e o açúcar.
Bater com a batedeira 20 a 30 minutos (aqui está o segredo, tem que ser mesmo com a batedeira, em movimentos circulares e sem parar e tem que ser mesmo este tempo, o ideal é 30 minutos mesmo).
De seguida colocar a farinha peneirada e envolver a farinha com a colher de pau.
Colocar numa forma à escolha (eu coloquei numa forma redonda) e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40/50 minutos.
Depois de frio, cortei o bolo a meio (na horizontal) e recheei com creme de pasteleiro com canela e a cobertura foi chantily (natas batidas) e juntei um bocadinho de groselha para dar cor. Depois coloquei uma hóstia personalizada da Hello Kitty (claro, qual é a menina que não gosta,...).
Fiz umas ofertas para os coleguinhas (uns chupas e pintarolas), que a Inês andou a distribuir com este cestinho.
** Bolo de Aniversário, para festejar em casa com a família (pais, avós, tios, madrinha, primo e uma coleguinha da escola) e um casal amigo. **
A receita que utilizei para estes bolos, foi a mesma e fiz 2 bolos, pois eramos muitos.
Um foi numa forma redonda e o outro numa forma rectangular.
Coloquei cores na massa. Recheei com chocolate os dois, mas a cobertura foi diferente, como podem comprovar.
Em casa, fiz um lanche ajantarado. Isto é, havia quiches, rissóis, lulinhas, calamares, batatas fritas, folares de trás-os-montes, fondue de queijo e por fim caldo verde.
Só não tirei fotos ao caldo verde, tamanha era a concentração para que tudo corresse bem!
Foi um serão bem passado, em óptima companhia, claro está,.....
Espero que tenham gostado!
Beijinhos e boa semana,...
34 comentários:
Mary,
Parabéns para a Inês Sofia, votos de muitos sucessos e alegrias.
Parabéns à mãe também da belíssima festa que montou, que de certeza foi sucesso total.
Boa semana,
Vânia
Mary a tua filhota esta uma mulher :) e que linda festinha lhe preparaste apesar do trabalho deve ser conpensador pela alegria da Inês.
Beijinho
Parabens a Inês, que deus lhe deia muitos anos de vida amiga, verdade sim é nos filhos que vimos o tempo correr, incrivel...
Este aniversàrio foi festejado em grande bela mesa e o bolinho està lindissimo amiga, parabens.
Bjs
Os meus parabéns a Inês espero que seja sempre muito feliz!
Ficaram lindos os bolinhos!
Bjs.
Quanta coisa gostosa, sua filha com toda certeza amou essas delícias.
Dê uma passadinha nas minhas páginas
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www.brunelanacozinha.blogspot.com
Beijinhos
Parabéns para tua filha, que ela tenha uma vida bem longa.
Estava tudo lindo e com certeza delicioso
Meu pequeno fez 4 anos dia 8, e também fiz uma festinha para ele em casa ontem.
bjs
Parabéns para a tua filhota Mary e que rica festa lhe proporcionaste, cheia de coisas boas e o bolo lindo, lindo
beijinhos e boa semana!
wuau que bonitos que ficarao os bolos pois sao mesmo muito bonitos os meus parabens para a tua filha que deve ser muito bonita pois ela tem muita sorte de ter uma mamam que sabe fazer com que ela se sinta felz parabens amiga pois eles foguem logo que nem demos por o tempo passar feliz aniversario beijinhos para as duas
Mary: parabéns à filhota e também à mãe por fazer tanta maravilha.
Bjns
Márcia
Parabéns Mary para a Inês, muitas felicidades, saúde e alegrias na vida da sua pequena. Que Deus a abençõe e a proteja sempre. Parabéns por sua dedicação nos preparativos da festa, ficou uma mesa muito linda e repleta de delicias. Os bolos estão lindos. Adorei. Bjocas ótima semana
Quanta coisa gostosa tinha na festa da Inês Sofia, ela deve ter ficado radiante de alegria com esta mamãe tão prendada.
PARABÉNS a ela que tenha muita saude, muitos anos de vida, e seja muito feliz.
Bjs e Boa Semana
Quanta coisa gostosa Mary.
Parabéns pra sua filhinha e pra vc por elaborar um cardápio tão apetitoso!
Bjs e ótima semana
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
parabens a Sofia!!
bjinho
Parabéns às duas. Tiveste um trabalhão. Realmente o tempo corre.Mas vê-los crescer é uma alegria.
Bjs
Parabéns à Inês!!!
Estas festas dão trabalho mas também grande satisfação :)
Bjokas
que lindo,parabéns para sua filhinha beijos
Parabens para a sua filhinha, acabei de conhecer o seu blog e estou adorando.
Lindo esse bolo!
Bjs
Paty
Bem,demorei mas cheguei...estive com problemas de internet mas já estou de volta,e aesar da demora,não podia deixar de vir dar os parabéns a mocinha e para a mamãe,que fez tanta coisa,com tanto carinho...
Grande beijo
Sharon
http://viramexeefaz.blogspot.com
o coisas boas
:D
www.tracasebaratas.blogspot.com
Hummmmm que bom aspecto querida, adorei!
Ficou tudo maravilhoso, super tentador! Parabéns à princesinha Inês :)
Beijinhos
Olá, Mary!!
Parabéns para a sua filhinha e para os papais e avós orgulhosos!!Que bolo fofo!!Me faz lembrar de quando as minhas meninas eram crianças e loucas por festinha de aniversário rsrsr!!Tb já fiz muitos bolos: patinha passeando, Minie, Nega Maluca,Coelhinho...Mas, como vc mesma diz "o tempo passa", portanto devemos curtir nossos filhos!Bjs.
Visite-me em: http://degustarleresonhar.blogspot.com
todo exquisito y maravillosa preparación,felicidades a tu hija felicidades y buenos augurios,abrazos y abrazos.
Parabéns muitissimo atrasados! Que festinha linda!
Amei o bolo da sua filhota é muito lindo, aliás a mesa toda estava linda e deliciosa!!! Parabéns!!!
Oi Mary, vim conhecer o teu blog, muito lindo amei, vou visitar mais vezes!! Haaaa... Parabéns para a tua pequena, muitas felicidades e muita saúde! Beijos.
Hola, soy Sandra, tengo nueve años y ¡además soy celíaca!
Ya conozco el traductor de Google, así que entiendo un poco lo que leo.
Me gusta mucho tu blog, así que me quedo como seguidora.
Te dejo el mío, para que me conozcas tú a mi también: http://sandrasingluten.blogspot.com/
Besos.
Sandra.
o tempo voaaaaaa. Há que tirar partido de cada momentos :)
A Inês ficou de certeza feliz com tudo tão lindo
Parabéns aos Papás e à Inês! Os bolos estavam todos magníficos e imagino a trabalheira, mas dá gosto quando tudo corre bem e é apreciado.
Parabéns, Mary! Felicidades para todos. Bjs. Bombom
What a beautiful cake!! Happy Birthday to Sofia! First time here, enjoying your blog...love portugese food...so will be coming back for more....
Parabéns atrasados pra filhota querida!!!
Bj,
Marcela.
Enhorabuena por la receta, todo se ve rico y delicioso y sobre todo, por tu blog, me encanta, tienes unas recetas que me han encantado. Me hago seguidora tuya. Si quieres puedes pasarte por mi blog
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Besos.
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que festinha agradável :D
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Bj Manos Mesquita
Que linda e q delicia parece q esta tao gostoso....bom final de semana..
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bjocas
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