Agradecimento Especial - Lusitana,...

Boa tarde a todos!

Espero que esse fim-de-semana, tenha sido do vosso agrado. O meu passou rápido!

Bem, eu hoje não vos trago uma receita, mas sim um agradecimento especial, à Lusitana e que estava em falta já há algum tempo.

Lembram-se deste post aqui, em que os blogs receberam uns miminhos da Lusitana e em parceria com a e-mercearia? Pois bem, entre vários produtos, recebi os preparados de farinha para fazer pão de Mistura e Saúde da Branca de Neve. Assim que experimentei estas farinhas, várias coisas me sucederam, o pão não cresceu, ficou intragável e com um cheiro e sabor horrível. Fiquei triste, porque aconteceu numa altura que tinha pessoas em casa e fiquei sem pão.
Então, fiz a reclamação à Lusitana, mas sem exigir nada em troca, pois o que eu queria era saber o que se passou, porque é muito raro isto acontecer. Mas passado alguns dias, recebi um email a explicar e passo a transcrever as palavras D. Paula: "Analisando os dados que nos forneceu, concluímos que as farinhas para pão que lhe foram enviadas, sofreram uma degradação da levedura incluída na formulação. A degradação da levedura, origina um deficiente crescimento do pão, podendo ainda causar alterações ao nível do cheiro e sabor do produto. Esta degradação ocorre quando o produto é sujeito a condições deficientes de armazenamento, em particular, quando é sujeito a temperaturas altas."


Depois recebi mais um email, a informar que me tinham enviado 2kg de farinha para compensar estes danos. E passado 2 dias lá recebi a “encomenda” e um postal de Natal.

São por estas iniciativas, que fazem-me sempre optar por estes produtos.

Pela simpatia do atendimento prestado, pela amabilidade com que estas pessoas transmitem aos clientes, tudo isto é de louvar.

Beijinhos,