Peço desculpa pela ausência, mas o trabalho tem sido imenso e como vou estar de férias no final deste mês, ando a adiantar o meu serviço. Esta semana, espero ter mais tempo para vos puder visitar a todos ok?!
Bem, chega de conversa!!
Hoje trago-vos uma receita fácil e deliciosa. Óptima para estes dias de Primavera. Um cheesecake, que dizem? A receita veio daqui e é mesmo uma verdadeira delícia!!
Ingredientes:
500g de Queijo Fresco (usei Philadelphia)
200ml de Natas (1 pacotinho)
8 c.Sopa de Açúcar
4 c.Sopa de Margarina
1 Pacote de Bolacha Maria
2 Pacotes de Cuajada (ou 6 folhas de gelatina incolor)
100g de Leite (para diluir a cuajada)
4 c.Sopa de um Doce à Escolha para a Cobertura (usei um Doce de Morango Caseiro)
Preparação:
Colocar o pacote de bolachas na picadora para triturar e juntar a margarina derretida. Cobrir uma tarteira de fundo amovível. Num tachinho colocar o queijo, as natas, o açúcar e a cuajada diluida no leite, até fazer bolinhas (não deixar ferver completamente, senão torra).
Colocar este preparado por cima da base de bolacha, levando ao frio para solidificar.
Deixe passar 5 minutos e cubra com doce à escolha (Eu fiz doce de morango caseiro. Tinha morangos congelados, que deixei a descongelar e coloquei-os num tachinho com um bocadinho de açúcar, áté ferver). Volte a colocar no frigorífico e deixe solidificar e arrefecer durante, pelo menos umas 4 horas.
Fácil, rápido e delicioso!!
Solidifica rápido!
É mesmo muito bom!
Para estes dias assim de Primavera!!
Não há melhor!!
E podemos sempre alterar o doce (para a cobertura) à nossa escolha,....
São servidos?
Beijinhos e boa semana!!!
20 comentários:
Ficou lindo Mary!
Beijocas.
Amiga, ficou lindo!
Um beijo:))
Coisa mais boa!!!!!!!!
Essa fatia pode ser para mim!
Simplesmente excelente amiga 5*
Ficou lindo..bjs e uma boa semana
Ficou o maximo!! super lindo! bjks
Ficou maravilhoso, até fiquei com água na boca! Beijinhos
Está uma gulodice!!
Bjs
Mary,
Que belo que ficou esse cheesecake... Esta com uma coe linda.
Então com morangos caseiros ainda melhor : )
Beijinhos
Ficou com muito bom aspecto!
ui ui ui que aspecto. beijinhos
Ficou lindissímo, com uma ar primaveril.
Beijos
Guarda me uma fatia que vou a caminho ok???
Lindo!
bjokas
Rita
O teu cheesecake deve ser de comer e chorar por mais, que delícia.:)
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
ummmmmm, que chessecake mais bom. bjs
Mary,
ficou com um aspecto delicioso e bem guloso, faco ideia o sabor :) beijinhos
Ficou linda!!
Também fiz uma este fim de semana, que ficou muito boa ;-))
Beijinhos e boa semana
Antes de mais, obrigado por ter publicado este meu comentário que humildemente vem divulgar o meu novo blog. A vida é uma correria, mas se por momentos nos dedicarmos nem que seja um pouco há cozinha, as coisas podem tornar-se muito mais fáceis. É um homem que escreve este blog, um homem que se viu na necessidade de cozinhar para si. Pratos simples que sejam, são como eu gosto de comer. Um blog para partilhar com todos os que gostam da arte de cozinhar, uma arte de faço e garfo. E agora, já vai uma garfada?
http://pratosdeouro.blogspot.com/
Mary, ficou lindo demais! Fiquei salivando imaginando o sabor... vc sabe que comemos com os olhos também, né?!
Bjo,
Talita Cristina
Ficou PERFEITO!
Passo pelo teu blog todos os dias e aprecio o bom trabalho que tens feito a sério! :)
Se pudesses passar pelo meu blog agradecia:
http://palavrasdechocolate.blogspot.com/
Abraços :)
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