Tem tantas coisas boas, que dá vontade de experimentar TUDO.
Resolvi fazer estes queques e digo-vos ficaram muito bons mesmo....
Ingredientes:
150g de farinha
150g de açúcar
100g de Côco Ralado
50g de manteiga (usei óleo)
4 ovos
2,5dl de leite
1 iogurte natural (usei de morango)
1 colher de sobremesa de fermento
Forminhas de papel
Colocar todos os ingredientes na batedeira durante 5 minutos.
Verter a mistura nas forminhas e levar ao forno a 170º durante 30 minutos.
Espetar o palito e verificar se estão cozidos ou não.
Polvilhar com açúcar em pó ou côco ralado (polvilhei com açúcar em pó e canela)...
Aqui antes de ir ao forno, nas forminhas de silicone
À saída do forno
Que cheirinho e que grandes que eles ficaram
São servidos?
Modéstia à parte ficaram maravilhosos e um cheirinho na cozinha que nem vos conto....
6 comentários:
pois...perguntas se somos servidos AO LONGEEEE! porque de perto nao sobrava NEM 1!!! que lindos!
Ai q lindos.
Eu adoro queques de coco e não faço há tanto tempo. Ainda saem uns para levar no fds para a praia...
Bjinhos.
Olá conheci o teu blog por acaso...vim e vou ficar...adorei. jinhos
Que optimo aspecto, acredito que sejam optimos, tambem fiquei de olho neles.
Bjs
Olá Tita, praticamente somos vizinhas. Realmente estes queques são muito bons,
Bjoca Grande
Olá Elsa, faz estes queques que não te arrependerás.
São uma maravilha,
Bjoca grande
Obrigada Sónia pela visita e pelo elogio. Serás sempre bem vinda,
Bjoca grande
Olá Claudiacva,
Mal comprei a revista fiquei com água na boca, mas com todas as receitas. Esta revista tem imensas coisinhas apetitosas,
Bjoca grande
Que excelente aspecto, tb tenho de comprar estas forma, a que tenho é grande e leva logo 12, como fazes ficam bem mais bonitos...beijinhos
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